河北鴻韜生物工程有限公司
店齡5年 · 企業(yè)認證 · 河北省邯鄲市
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清甜素生產(chǎn)廠家-清甜素廠家
價格
訂貨量(公斤)
¥80.00
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省邯鄲市
【產(chǎn)品特點】:
1,口感純正,可以跟白糖一樣,甜度1斤能高出白糖100斤以上,即使不小點加多了也不會有苦味。
2清甜素性。
3清甜素不容易發(fā)生酸酵,故使用清甜素長期保存食品時適宜。,
【使用方法及用量】:直接加入或先溶于水中后在按生產(chǎn)工藝適量添加于所需產(chǎn)品中均勻攪拌,介意用量:1面包餅干糕點不超過0.16%;2冷凍飲品、果醬、蜜餞類、腌制蔬菜、熟制堅果及籽類、復合調(diào)味劑、果蔬汁飲料、蛋白飲料不超過0.065%(小二經(jīng)驗:假設用十斤白糖的產(chǎn)品,現(xiàn)在改成用兩斤白糖加40克清甜
清甜素是瑞典工學院成果,以紐甜、三氯蔗糖、木糖醇、麥芽糖醇、甜菊糖、安塞蜜、甜蜜素、氨基酸為基料,配以符合國標gb2760-1996的多種食品添加劑復合而成的優(yōu)質(zhì)低卡型甜味劑,具有精致蔗糖的甘甜美味,口感清涼,是最接近蔗糖口味的復合甜味劑,不但可以提升產(chǎn)品的品質(zhì),而能大幅度降低用糖成本,可以全部或部分代蔗糖使用。
應用范圍:
食品飲料、雪糕、冰激凌、乳制品、果凍、蜜餞果脯、糖果糕點、焙烤食品、甜點沙司、酒類勾兌等行業(yè)。
性能優(yōu)點:
1、 性能穩(wěn)定,產(chǎn)品所有原料符合國家gb2760-1996的規(guī)定
2、 口感接近蔗糖,味道甜美純正,極大的提高品質(zhì)。
3、 性價比高,經(jīng)濟實用。
4、 性能穩(wěn)定,該產(chǎn)品耐熱、耐酸、穩(wěn)定性強
5、 使用方便,只需按產(chǎn)品的甜度計量投放。
6、 可以全部或部分替代蔗糖,大大降低了用糖成本
適用范圍面包、糕點(1.8克/每公斤原料);冷凍飲品、餅干、果醬、蜜餞類、腌制蔬菜、熟制堅果及籽類、復合調(diào)味劑、果蔬汁飲料、蛋白飲料(0.8克/每公斤原料)
使用方法直接加入產(chǎn)品中或先溶于水再添加到產(chǎn)品中。
產(chǎn)品特點清甜素是新時代甜味劑,口感可以跟白糖一樣,甜度為蔗糖的100-120倍以上;本品不會像蔗糖那樣易發(fā)生酸酵作用,故使用本品長期保存食品時最為適宜,特別調(diào)配于清涼飲料、糕點、尤其果汁汽水。