東誠牌 板鴨煙熏爐 雞腿煙熏箱 魷魚熏烤箱
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東誠牌-板鴨煙熏爐-雞腿煙熏箱-魷魚熏烤箱

價格

訂貨量(臺)

¥28600.00

≥1

¥27800.00

≥2

聯(lián)系人 劉陽

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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 東誠牌
功率 8kw
凈重 500kg
包裝 覆膜包裝
電壓 380v
加工定制
適用范圍 肉制品休閑食品豆制品
產(chǎn)品用途 肉制品煙熏
外形尺寸 1300*1200*1800mm
是否出口
質(zhì)保 一年
電源 三相電
加熱方式 電/蒸汽
加工產(chǎn)量 100kg
設(shè)備運輸 物流
商品介紹


煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,煙熏爐還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統(tǒng)的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產(chǎn)生熏煙。熏煙的產(chǎn)生受主機的控制。煙熏爐其優(yōu)點是:不含3,4-苯并芘致癌物質(zhì),熏制出的食品可靠;可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資;煙熏爐能實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè),大大提高生產(chǎn)效率;煙熏爐其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環(huán)境,且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、延長保質(zhì)期等用途。

一、概述: 

本公司生產(chǎn)的煙熏爐具有蒸煮、烘干、煙熏、上色等功能??烧糁蟆熝鞣N豆干、香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種雞鴨、魚制品等。操作簡單、方便可靠。
1
、本機采用電腦板控制,自動化程度較高。
2
、本機具有電加熱或蒸汽加熱(蒸煮)、熱風(fēng)(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能??梢愿鶕?jù)用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝。
3
、采用蒸汽加熱升溫的煙熏爐,一般適用于有鍋爐或者配置蒸汽發(fā)生器的用戶。
4
、本機采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5
、各工藝參數(shù)(時間、溫度等)可按工藝要求自由設(shè)定,可確保準確無誤。
6
、工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。
7
、設(shè)有兩個或四個溫度檢測探頭。
二、結(jié)構(gòu):
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1
、爐體:爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內(nèi),關(guān)好爐門,即可按設(shè)定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2
、蒸煮部分:爐體內(nèi)部設(shè)計自動產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng),對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。箱體內(nèi)壓力不允許超過0.08Mpa。
3
、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng) :煙熏爐體頂部裝有雙速電動風(fēng)機,大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
4
、發(fā)煙系統(tǒng):上部為鋸沫箱,由減速機帶動攪拌機構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的發(fā)煙開關(guān)按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機吸入主機以熏制熟食品。


聯(lián)系方式
公司名稱 諸城市東誠機械科技有限公司
聯(lián)系賣家 劉陽 (QQ:13465656880)
電話 쑥쑝쑟-쑦쑠쑦쑠쑦쑢쑢쑡
手機 쑥쑝쑟쑦쑠쑦쑠쑦쑢쑢쑡
地址 山東省濰坊市
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