湖北東曹化學科技有限公司
主營產(chǎn)品: 呋喃,羥乙基乙二胺,異山梨醇二甲醚,油酸
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚-芳香物質(zhì)-香料-7786-61-0
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湖北省武漢市
主營產(chǎn)品
??中文名稱:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
中文同義詞:2-甲氧基-4-乙烯苯酚;對乙烯基愈瘡木酚;對乙烯基愈創(chuàng)木酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚;2-甲氧基-4-乙烯基苯酚, 含穩(wěn)定劑: 0.01% BHT?
英文名稱:4-Hydroxy-3-methoxystyrene?
CAS號:7786-61-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
EINECS號:232-101-2?
4-乙烯基-2-甲氧基苯酚是一種芳香物質(zhì),是造成蕎麥天然香氣的化合物之一。它也是(E)-N-[(4-羥基-3-甲氧基)-苯乙基]-3-[(3-甲氧基-4-O-β-D-吡喃葡萄糖基氧基)苯基]的主要熱解產(chǎn)物之一;丙烯酰胺煙草中新的糖苷。?
化學性質(zhì)無色至淡稻草黃色油狀液體。呈強烈香辛料、丁香和發(fā)酵似香氣,有炒花生氣息。不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇。沸點224℃或100℃(667Pa)。
天然品存在于玉米酒精發(fā)酵的揮發(fā)物中。
用途GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。?
2甲氧基4乙烯基苯酚的制備方法
采用氧化銅為催化劑,在微波反應(yīng)器中熱解糠醛渣生成2甲氧基4乙烯基苯酚,采用穿過糠醛渣物料的氮氣攜帶出產(chǎn)物,再經(jīng)過冷凝得到液體產(chǎn)物.本發(fā)明2甲氧基4乙烯基苯酚的制備方法具有原料成本低,產(chǎn)率高和反應(yīng)時間短等優(yōu)點,具有非常好的應(yīng)用前景.?