廣東鼎盛食品配料有限公司位于深圳市坪山區(qū)，我公司主要經營：防腐劑、甜味劑、酸味劑、著色劑等各種添加劑。我公司自成立以來，時刻保證好的貨源，增強*服務意識，打造良好企業(yè)信譽，不斷追求顧客滿意!公司擁有價格更低、質量更好的進貨渠道，和嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營范圍以內，堅決提供優(yōu)質價廉的產品，精心打造顧客滿意品牌。磷酸二氫鉀是一種化學品，化學式為KH2PO4。有潮解性。加熱至400℃時熔化而成透明的液體，冷卻后固化為不透明的玻璃狀偏磷酸鉀。在空氣中穩(wěn)定，溶于水，不溶于乙醇工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑；也用作細菌培養(yǎng)劑合成清酒的調味劑，制偏磷酸鉀的原料，釀造酵母的培養(yǎng)劑、強化劑、膨松劑、發(fā)酵助劑

麥芽糖粉是采用淀粉為原料、通過酶的作用、經過液化、濃縮、干燥等一系列工序精制而成的以麥芽糖為主要成份的白色粉末狀淀粉糖制品。 

【應用】 

1、甜度低(約為蔗糖的40%)而溫和.口感好、由于高麥芽糖糖對酸和熱較葡萄糖穩(wěn)定、通常溫度下不分*、易于糖果和乳制品的生產。 

2、韌性好、透明度高、用于生產的糖果不出現(xiàn)、“返砂”現(xiàn)象、并且口感好、較用砂糖生產糖果成本低。 

3、具有抗結晶、冰點低、用于冷飲和乳制品生產中。 

4、防*淀粉老化、用于糕點、面包焙烤食品中。 

使用范圍

應用糖果糕點、飲料制品、乳制品、調味品、焙烤品、果醬、果凍、罐頭食品、肉制品、蜂蜜加工制品及傳統(tǒng)糖制品：花生糖、芝麻糖、酥糖等。