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杭州銘蕾生物科技有限公司

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 銘蕾
規(guī)格 25
主要有效成分 海藻酸鈉粉末
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 98
產(chǎn)品規(guī)格 1*25
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
主要用途 各種
CAS 見(jiàn)包裝
可售賣地 全國(guó)
商品介紹
"

 銘蕾生物 海藻酸鈉 增稠劑 歡迎來(lái)電詢價(jià)咨詢

名稱： 海藻酸鈉


英文名： Sodium alginate


別名： 褐藻酸鈉;褐藻膠


分子式： (C6H7NaO6)x


CAS號(hào)： 9005-38-3


海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的天然多糖碳水化合物。應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、紡織、印染、造紙、日用化工等產(chǎn)品，作為增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、粘合劑、上漿劑等使用。


。


用途： 食品工業(yè),其它工業(yè)，制藥業(yè)和牙科


應(yīng)用領(lǐng)域：

海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑，可控制冰晶的形成，改善冰淇淋口感，也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品，如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性，可作為上乳制飾品覆蓋物，可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開(kāi)裂。

海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁，布丁(一種甜點(diǎn)心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑，以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì)，減少液體滲出。


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聯(lián)系方式
公司名稱 杭州銘蕾生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 王經(jīng)理 （QQ：490210395）
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地址 浙江省杭州市
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