烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!在我們的日常生活中，無論是家人團聚，還是招待親朋好友，餐桌上總是少不了一條魚。市場上魚的種類多種多樣，吃法更是有多種。重慶大足區(qū)烤魚技術(shù)培訓，食為先小吃實訓，現(xiàn)場實操，教技術(shù)配方。

吃魚不僅美味而且養(yǎng)生，人們經(jīng)常吃的就是紅燒魚、水煮魚。不過具有風味特色的還是烤魚。尤其是夏天的夜晚，大排檔更是離不開烤魚，這也給如此受歡迎的烤魚也帶來了商機。

烤魚香味濃郁，湯色紅亮，辣而不燥，外皮香脆，肉質(zhì)鮮嫩，還具有的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭!在我們的日常生活中，無論是家人團聚，還是招待親朋好友，餐桌上總是少不了一條魚。市場上魚的種類多種多樣，吃法更是有多種。

烤魚是魚的一種特色吃法，魚通過腌制后，再通過火的烤制，再配以秘制的醬料湯汁，小火慢慢的煮，烤魚的味道與秘制的湯汁完美的融合，底部再鋪墊豆芽、萵筍等蔬菜，是朋友聚餐、公司同事聚餐的好選擇，氛圍熱鬧、經(jīng)濟實惠，被越來越多的人喜愛，烤魚也變成了熱門創(chuàng)業(yè)項目。重慶大足區(qū)烤魚技術(shù)培訓，食為先小吃實訓，現(xiàn)場實操，教技術(shù)配方，烤魚學習內(nèi)容包括：

1、烤魚培訓的系統(tǒng)講述；

2、烤魚的配料配方傳授

3、烤魚培訓原料的選購；

4、烤魚培訓食材的腌制和預(yù)加工；

5、烤魚培訓加工的基本標準；

6、烤魚培訓加工的工藝步驟；

7、烤魚培訓經(jīng)營定價原則；

6、培訓調(diào)味品及原料的貨源渠道。