不合格產(chǎn)品是指不符合前一問中所列標準和要求的產(chǎn)品。不合格產(chǎn)品通?？煞譃樘幚砥泛土淤|(zhì)品。處理品是指不符合合格品標準和要求，但不存在危及健康，人身、財產(chǎn)安全的危險，仍有一定使用價值的產(chǎn)品。企業(yè)在日常生產(chǎn)過程中難免會生產(chǎn)出一些殘次品，這些產(chǎn)品在不違反的家有關(guān)規(guī)定的前提下可以較低的價格出廠銷售，但這類不合格產(chǎn)品在出廠時必須向消費者明示該產(chǎn)品的實際質(zhì)量狀況，不得將這類處理品冒充質(zhì)量合格的產(chǎn)品出廠銷售。



不可否認，相關(guān)主管部門對于問題食品尤其是過期變質(zhì)的食品，查處從不手軟。一方面加大抽查的力度，定期到實體店進行、抽檢；另一方面，積極受理消費者的投訴，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品，責令商家做下架處理，同時嚴格執(zhí)行處罰規(guī)定。在點贊的同時，筆者也有一個疑問，對過期食品的處理，似乎還存在盲區(qū)與死角，因為某些過期食品被不法商家改頭換面后，又進入了超市。就武漢發(fā)生的大批過期食品被亂丟棄來說，食品倉庫管理人員為了圖省事，將社會責任早已拋到了腦后。很多民眾并不知情，一旦發(fā)現(xiàn)了這些食品，自然就會撿回去食用。更可怕的是，某些人自己不吃，卻將這些食品經(jīng)過包裝處理，在地攤上出售。很多人在去超市買食品的時候，大部分時候都沒有去看生產(chǎn)日期的習慣，于是一不注意，就買了快到期的食物，然后沒多久就過期了，很多人覺得可惜，抱著“過期食品吃不死人”的想法，想著反正才剛過期，應(yīng)該還能吃。要知道，雖然吃不死人，可是對健康的危害可是不小的。