蘇打酒是近年來(lái)從流行過(guò)來(lái)的一種低酒精含量的飲品，之所以能在休閑生活中倍受推崇，這和它的優(yōu)點(diǎn)是分不開(kāi)的。

隨著消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變，低度酒市場(chǎng)的分類(lèi)逐步細(xì)分與更迭，分為:占比大的啤酒、以西打?yàn)榇淼墓啤㈩A(yù)調(diào)雞尾酒、蘇打酒四個(gè)品類(lèi)。在這其中，易被市場(chǎng)與消費(fèi)者混淆的蘇打酒與預(yù)調(diào)雞尾酒產(chǎn)品，其品類(lèi)特性大有不同，預(yù)調(diào)雞尾酒以高色素、高糖的產(chǎn)品特性為主。

蘇打酒時(shí)尚新穎的包裝、紳士一般的品質(zhì)。雖然有著令人興奮的酒精成分，卻沒(méi)有一般酒水的苦澀辣喉。多彩的蘇打酒在玻璃酒杯里搖曳著色彩斑斕，更適合調(diào)情逗趣。對(duì)于想要炫酷活力的年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是有著時(shí)尚品味的潮飲品。

蘇打酒開(kāi)拓中蘇打酒市場(chǎng)是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑,而城市市場(chǎng)消費(fèi)水平較高，蘇打酒市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大，前景非常廣闊。