宜嘉-海鮮醬蝦醬辣椒醬商用炒制鍋-燒雞豬耳豬蹄肉類鹵煮蒸汽夾層鍋
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夾層鍋 :可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
備注:容積,夾層工作壓力,電機功率,加熱功率、攪拌槳結(jié)構(gòu)等可以根據(jù)客戶要求加工定制。
1、夾層鍋容積:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L.
2、夾層鍋結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu) 。
3、加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋。
4、按工藝需要采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
夾層鍋用途:廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥 、糖果、乳制品,糖稀攪拌熬煮餡料豆沙高粘度醬料,糕點類、飲料、以及蜜餞、罐頭等食品的加工等,是食品加工廠提高產(chǎn)量、縮短時間的良好設(shè)備。
電加熱夾層鍋具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點。
聯(lián)系電話:17763340271