檸檬酸鎂食品級 酸度調(diào)節(jié)劑 水果罐頭啤酒糖果 新未來生物

一、【產(chǎn)品簡介】：

化學名：檸檬酸鎂

分子式：C12H10Mg3O4·14H2O

分子量：703.40  

CAS :153531-96-5

二、【產(chǎn)品性狀】：

白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，溶于稀酸，微溶于水和醇。

三、【產(chǎn)品用途】：

1.GB2760-2002（h/kg）：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果 1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類食品 0.3~0.75；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）。

2.GB14880-94（mg/kg）：果泥50~100；飲料120~240；水果罐頭200~400；夾心糖果2000~6000；食品300~500；高鐵谷類及其制品800~1000。

3.EEC，1990：葡萄酒150mg/L。