蘇打酒相對(duì)其他類型的酒來(lái)說(shuō)，酒度還算是比較低發(fā)，而且飲用此酒，具有促進(jìn)消化、健脾胃、提神醒腦、、美容等。

目前蘇打酒主要消費(fèi)場(chǎng)景是在酒吧、KTV、燒烤城等。隨著消費(fèi)理念的深入，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸在朝更多元化的場(chǎng)景推進(jìn)，目前在南方區(qū)域，家庭聚餐、生日宴會(huì)、結(jié)婚喜酒等場(chǎng)所均呈現(xiàn)對(duì)于啤酒、白酒的替代。更多人認(rèn)可這種新式健康酒飲，健康潮酷的生活方式。

蘇打酒是什么樣的酒呢？這要先從蘇打說(shuō)起，碳酸鈉，俗名蘇打、純堿、洗滌堿，生活中亦常稱「堿」?；瘜W(xué)式：Na?CO?，普通情況下為白色粉末，為強(qiáng)電解質(zhì)。密度為2.532g/cm，熔點(diǎn)為850℃，易溶于水，并呈堿性。眾所周知，我們吃大量的肉類和白酒啤酒類都是酸性物質(zhì)，多吃堿性食物有利于身體健康。

經(jīng)過(guò)大量市場(chǎng)反饋，飲用者普遍反映“ 蘇打酒”在享受飲酒般樂趣的同時(shí)，對(duì)健康有益，飲用時(shí)愉快不漲肚，飲用后絕不，無(wú)感，深得消費(fèi)者的喜愛