谷胱甘肽生產(chǎn)廠家 谷胱甘肽廠家

一，簡介

中文別名 L-谷胱甘肽;5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;還原型谷胱甘肽;谷胱甘肽(還原型) 

CAS RN 70-18-8 

EINECS號 200-725-4 

分 子 式 C10H17N3O6S 

二，性狀

白色固體粉末

熔點電點：為189～193°C，晶體呈無色透明細(xì)長拉狀，等電點為5.9

三，用途

谷胱甘肽(glutathiose,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成?？勺鳛楣δ苄允称返幕?，在功能性食品廣泛應(yīng)用。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。