諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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勁創(chuàng)機械-雞腿裹粉油炸設(shè)備尺寸-油炸設(shè)備圖片
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油炸流水線操作要點要掌握,在使用油炸流水線的時候一定要了解其操作要點,對于操作人員來說掌握油炸流水線操作要點是非常有必要的,具體的操作要點包括以下幾點:
1、將油炸流水線機器放正,保證機體可以平穩(wěn)著地,將表面的保護膜揭除;
2、按照原理圖將油炸流水線的電源接好;
3、外殼工作前必須進行接地處理;
4、開始使用一定要將爐體內(nèi)部清洗干凈,將排污閥關(guān)閉,將排油閥打開,向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水為止,然后將放油閥關(guān)閉;
5、按照要求加入食用油,油面高度至少不低于加熱管的50mm;
6、接通主電源開關(guān),將旋鈕到開的位置,電源指示燈會變亮;
7、將溫度設(shè)定好之后油炸流水線就可以正常工作了。
企業(yè)在使用油炸流水線時有哪些經(jīng)濟效益
1、油炸機采用先進的油水一體技術(shù),自動過濾,能保持炸油清潔,無須頻繁換油,減少企業(yè)成本的支出。
2、油溫、水溫自動控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠提高產(chǎn)品產(chǎn)出的品質(zhì),為產(chǎn)品帶來了較高的附加值,延長了貨架期。
3、先進的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
4、油炸機連續(xù)工作提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也有幫助。
油炸流水線全自動油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘渣就留在濾油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機可選用2.2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進去。自動油自動清渣功能的實現(xiàn)保證了該機器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。在油炸的過程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們在使用油炸流水線全自動油的時候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。