2-戊醛
中文名：2-戊醛
CAS：764-39-6
中文別名：2-戊醛;3-乙基丙烯*醛
英文名：TRANS-2-PENTENAL
性質(zhì)：熔點(diǎn);-101.15°C (estimate) 沸點(diǎn);80-81℃160 mm Hg(lit.) 密度;0.86 g/mL at 25℃(lit.) 折射率 n20/D 1.440-1.446(lit.) FEMA;3218 | 2-PENTENAL 閃點(diǎn);73 °F
用途：GB2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
產(chǎn)品類別：醛類香料

二丙*硫醇縮苯甲醛
中文名：二丙*硫醇縮苯甲醛

中文別名：二丙*硫醇縮苯甲醛
英文名：Benzaldehydedipropylthioacetal
性質(zhì)：二丙*硫醇縮苯甲醛的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考摩貝百科相關(guān)介紹
用途：芳香族醛
產(chǎn)品類別：醛類香料

(E,E)-2,4-壬二烯醛
中文名：(E,E)-2,4-壬二烯醛
CAS：5910-87-2
中文別名：反,反-2,4-壬二烯醛;(E,E)-2,4-壬二烯醛;反-2,反-4-壬二烯醛;壬二烯醛;反式,反式-2,4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯-1-醛;反,反-2,4-壬二烯醛,反-2-反-4-壬二烯醛;反,反-2,4-壬二烯醛,>85.0%(GC)
英文名：trans,trans-2,4-Nonadienal
性質(zhì)：(E,E)-2,4-壬二烯醛的化學(xué)性質(zhì)請(qǐng)參考西亞試劑相關(guān)介紹
用途：含量分析按GT-10-4中用極性柱進(jìn)行氣相色譜法分析。毒性GRAS(FEMA)。使用限量FEMA(mg/kg)：焙烤食品0.20；谷類0.20；調(diào)味品0.20；肉類、肉類沙司0.20；乳制品0.20；湯類0.20?；瘜W(xué)性質(zhì);微黃色液體，呈強(qiáng)烈的花果和油脂香氣，有雞湯香味。沸點(diǎn)97℃(1333Pa)。溶于乙醇和大多數(shù)非揮發(fā)性油，不溶于水。用途;GB2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。主要用以配制肉類和家禽型香精。用途;用作香料生產(chǎn)方法;由反式，反式-2，4-壬二烯經(jīng)LiAIH4還原得相應(yīng)的二烯醇，再經(jīng)二氧化錳氧化而成。1、GB2760--1996規(guī)定為允許使用的香料。主要用以配制肉類和家禽型香精。2、用作香料
產(chǎn)品類別：醛類香料

推薦品種：
2-戊醛 764-39-6
Β-環(huán)高檸檬醛
紫蘇醛 2111-75-3
2-十三(碳)烯醛 7774-82-5
反式-2-癸醛 3913-71-1
2,3-二氫-2,2,6-三甲基苯甲醛 116-26-7
桃金娘烯醛 18486-69-6
α-亞乙基-苯乙醛 4411-89-6
α-(2-甲基亞丙基)苯乙醛 26643-91-4