膠原蛋白水解酶生產(chǎn)廠家 膠原蛋白水解酶廠家

一、簡介

膠原蛋白水解酶能將鮮、干豬牛皮、骨，魚皮或魚鱗等原料，水解成小分子肽和氨基酸，分子量在1000-3000D，出品率達(dá)到60-70%，其產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量≥90%，且產(chǎn)品顏色淺，水溶液透明，重金屬指標(biāo)低，鹽分低

二、性狀

具有獨(dú)特的消化天然膠原和變性膠原能力一劑、六氯環(huán)己烷和重金屬離子可降低酶活性。專一作用于原膠原，使其斷裂進(jìn)而被其他蛋白酶水解，不水解纖維蛋白，球蛋自。主要局部外用于。尚可用于潰瘍、濃瘡、脊椎軟骨增生

三、用途

【應(yīng)用范圍】

膠原蛋白水解酶廣泛用于食品級(jí)膠原蛋白和化妝品級(jí)膠原蛋白的生產(chǎn)，加工

1、  豬、牛皮等生產(chǎn)膠原蛋白

2、  豬、牛骨頭等生產(chǎn)膠原蛋白

3、  魚鱗、魚皮等生產(chǎn)膠原蛋白

4、  明膠等生產(chǎn)膠原蛋白

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。