焦磷酸鈣生產(chǎn)廠家 焦磷酸鈣廠家

中文名稱 焦磷酸鈣

CAS NO. 7790-76-3 

EINECS 232-221-5 

分子式CA2P2O7 

性狀

焦磷酸鈣是一種白色粉末，不溶于水和醇，溶于稀鹽酸和硝酸，水懸浮液呈酸性。根據(jù)溫度不同，可有三種不同的晶型：α型（1210 °C）、β型（750900 °C）和γ型（530750 °C）。

用可廣泛應(yīng)用于食品等領(lǐng)域，主要應(yīng)用于面粉、谷物和食鹽。 

 1，主要用于啤酒的澄清和質(zhì)量穩(wěn)定，限量：GB2760-2011:預(yù)制肉制品，熟肉制品3.0g/KG;調(diào)味品，果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等），植物蛋白飲料1.0g/KG 澄清劑；色素穩(wěn)定劑；膠體穩(wěn)定劑。

2、用作氣相色譜固定液用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)；3、廣泛作為增稠劑、乳化劑、潤滑劑和澄清劑使用，也作為劑PVP-I的絡(luò)合體4、作膠體穩(wěn)定劑和澄清劑，可用于啤酒的澄清，按生產(chǎn)需要適量使用。5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑；6.用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑；

7.用作食品加工中對維 生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定；途