纖維素酶生產(chǎn)廠家 纖維素酶廠家 

中文名：纖維素酶

CAS ：有

英文名稱Cellulase

英文別名Cellulase [USAN]; Ku-zyme; Kutrase; Cellulase, aspergillus niger; Cellulase, trichoderma viride; Fungal cellulase

產(chǎn)品形狀：淡黃色或白色固體粉末

性質(zhì)：纖維素酶是降解纖維素生成葡萄糖的酶的總稱，纖維素酶不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，復(fù)合酶。

纖維素酶用途：纖維素酶在食品工業(yè)可做酶制劑使用。1、在牛日糧中的應(yīng)用：用于牛飼料，在日糧中按每頭每日添加纖維素酶40g，飼喂60天（P<0.01）。成年奶牛及育成牛飼喂纖維素酶5天后，其糞便干物質(zhì)和飼喂前相比，減少30%，2、在雞日糧中的應(yīng)用：肉雞日糧魚粉、玉米、豆粕為主。為減少這些常規(guī)原料的使用，采用的飼料原料，秦江帆等在肉雞日糧中富含纖維的麥麩比例，添加0、0.05%、0.1%纖維素酶制劑，在蛋雞日糧中添加0.1%、0.15%、0.5%纖維素酶。3、在豬日糧中的應(yīng)用：在基礎(chǔ)日糧中添加0.6%和1.2%纖維素復(fù)合酶。

 作為飼料增加劑，能夠進(jìn)步飼料消化率、便于動物消化吸收、可明顯進(jìn)步禽畜的增分量、產(chǎn)乳量和產(chǎn)蛋量，并進(jìn)步抗病和適應(yīng)環(huán)境的能力。推薦增加量（以1萬單位計）為0.1-0.5%。損壞植物細(xì)胞壁，促進(jìn)淀粉開釋和纖維素的降解，進(jìn)步出酒率。