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山東思源業(yè)有限公司現(xiàn)面向常年供應(yīng)：純種湖羊 純種魯西黃牛、西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、三元雜交牛、改良肉牛犢，波爾山羊1-5代種羊苗、純種波爾山羊公羊、黑山羊，波爾山羊羔及懷胎母羊、白山羊、小尾寒羊、杜泊綿羊、薩?？搜?、特克賽爾羊、青山羊、絨山羊、育肥羊肉牛，等優(yōu)質(zhì)品種。德州驢 烏頭驢 三粉驢 華北驢 佳米驢 驢苗 。湖羊種羊，小羊羔湖羊，湖羊懷孕母羊 薩能奶山羊、關(guān)中奶山羊,肉羊等等。歡迎來電！

配方二 70 18 12 50 60 一個月前，由農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心與加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會（CB?BC）聯(lián)合發(fā)起的—加拿牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟在北京成立，致力于推動兩國在肉?？蒲?、人才、技術(shù)交流、貿(mào)易等方面的合作交流。中加肉牛產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟常務(wù)副理事長、加拿牛業(yè)發(fā)展協(xié)會GarnerDeobald博士接受采訪時介紹，建立聯(lián)盟是中加兩國互相學(xué)習(xí)的好機(jī)會，要搭建好這個交流肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)和的平臺。加拿牛產(chǎn)業(yè)有一些優(yōu)勢：生產(chǎn)方面，如何產(chǎn)量等可供借鑒；品種方面，加拿大被認(rèn)為是全球肉牛品種方面的佼佼者，可以幫助培育出更多健康肉牛品種，通過優(yōu)選品種生產(chǎn)更好、更安全的牛肉；還有牛肉市場價值評估的技術(shù)等，可以幫助加快產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。 嘉祥縣匯鑫牧業(yè)huixinmy問你提供我們是一個開放性的平臺，是一個成就夢想的地方，我們真誠歡迎您來山東做客，一起共創(chuàng)輝煌匯鑫牧業(yè)介紹現(xiàn)在的價格行情，推薦優(yōu)良的品種，確殖成功，一年到了，山羊價格返鄉(xiāng)的農(nóng)民或許又重新燃起了自己養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)的想法。對于農(nóng)民來說，拿手的還是畜牧養(yǎng)殖業(yè)。那在2018年，養(yǎng)殖業(yè)的前景如何？什么養(yǎng)殖業(yè)又呢？2017年到2018年養(yǎng)殖業(yè)會迎來一個上漲的趨勢。據(jù)有關(guān)專家分析，2018年國內(nèi)，的牛、驢、羊價格等幾種畜禽的養(yǎng)殖將繼續(xù)看好。牛羊驢吃的是草、秸稈（玉米秸、稻草、小麥秸、豆秸、花生滕、地瓜秧）農(nóng)作物下腳料，而這些又是牛羊好的飼料，養(yǎng)殖等于用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。提倡、地方支持，因此養(yǎng)殖業(yè)是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，引導(dǎo)農(nóng)民致富的捷徑。 晉南牛產(chǎn)肉性能尚好。晉南牛是一個古老的役用牛地方良種，體型高大，發(fā)達(dá)，前軀和中軀發(fā)育良好，耐熱、耐苦、耐勞、耐粗飼，具有良好的役用性能；在*晚期進(jìn)行肥育時，飼料利用率和屠宰成績，是向肉役兼用方向選育有希望的地方品種之一，但還存在著發(fā)育較差、量低、尻斜而尖等缺點。飼料 加強(qiáng)合作促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級⒈3、供給多樣草料，力爭營養(yǎng)，并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會有完全的營養(yǎng)成分，舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅（粕）、麩皮、紅薯等。為保證飼料的常年均衡供應(yīng)，春夏可種橡草、冬天可利用耕地種植黑麥草或其他草種等，分茬收割，鮮草飼喂；種植青貯玉米可在乳熟期，蠟熟期采收制作全株青貯飼料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黃貯飼料。其它的秸稈和稻草、紅薯滕、花生秧、豆秸等應(yīng)全部妥善貯存起來以備冬春利用；要把所產(chǎn)的牧草盡量全部采收、晾曬后貯存。飼草、秸稈等飼喂利用必須經(jīng)加工調(diào)制，先切短（0.5 cm長）或粉碎，然后可采取如下：一是鹽化后與精料混合飼喂；二是利用秸稈飼料微生物制劑發(fā)酵后飼喂；三是加尿素氨化處理后飼喂；四是青黃貯后飼喂，此法比較適合秋季剛收割的玉米秸。紅薯、蘿卜等塊莖飼料是母牛、犢牛冬季補(bǔ)飼的飼料，可以室內(nèi)堆藏或窖藏，喂前應(yīng)洗凈泥土，切碎后單獨補(bǔ)飼或與精料拌勻后飼喂，切勿整塊飼喂，以免造成食道阻塞。精料類的糧食，豆餅等主要通過粉碎后作補(bǔ)飼用，喂量不要過多，否則易得病。補(bǔ)喂精料根據(jù)畜體大小、懷孕、哺乳、育肥等情況確定。母牛懷孕的后2個月應(yīng)補(bǔ)喂精料，每天l—2kg精料，骨粉50g，食鹽30g。哺牛產(chǎn)后頭2個月，每天應(yīng)補(bǔ)給l—2kg精料，骨粉60g，食鹽40g?？諔涯概Ｈ绻烨椴?，粗飼料不好或飼料單一的也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)喂精料，每天半公斤左右，以利于盡快受配懷孕。舍飼養(yǎng)牛應(yīng)補(bǔ)給礦及微量元素添加劑，可以利用營養(yǎng)舔磚，其中含有鹽及鈣、磷、碘、硒等多種微量元素。利用舔磚可飼槽中或固定在柱子上，讓牛舔食，保證充足飲水。舔磚要防止雨淋而造成溶解。7.2.3肉牛養(yǎng)殖成本 702、牛犢成本：良種西門塔爾牛犢400斤左右需要6500～6700元/頭，加上運輸、檢疫等各項費用到家價差不多合到6800～7000元/頭，20頭需要的成本為140000元。（3）測定及計算 1.在運輸之前，應(yīng)該對待運的肉牛進(jìn)行健康狀況檢查，對體質(zhì)瘦弱的牛不能進(jìn)行運輸。在剛開始運輸?shù)臅r候應(yīng)控制車速，讓牛有一個適應(yīng)的，在行駛途中規(guī)定車速不能超過每小時80公里，急轉(zhuǎn)彎和停車均要先減速，避免緊急剎車。2.牛在運輸前草料和飲水只喂半飽就行。肉牛在長途運輸中，每頭牛每天喂干草5公斤左右。但必須保證牛每天飲水一二次，每次10升左右。為長途運輸帶來的應(yīng)激反應(yīng)，可在飲水中添加適量的電解或葡萄糖。使其在18～24個月齡體重達(dá)300公斤左右出欄，也可經(jīng)短期強(qiáng)度育肥后 5.4.2牛肉戶外消費潛力與實際消費 59養(yǎng)牛要注意

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多年來，山東思源牧業(yè)肉牛肉羊肉驢養(yǎng)殖繁育場在省、市、畜牧局的大力支持下，在養(yǎng)殖專家、教授的指導(dǎo)下，經(jīng)過一代又一代育種者的精心飼養(yǎng)，現(xiàn)使繁育場的肉牛在產(chǎn)區(qū)中規(guī)模大、品種多、高。近幾年來，繁育場已向貴州、江西、廣西、云南、福建、四川、江蘇、內(nèi)蒙、東北三省肉牛養(yǎng)殖場調(diào)撥肉牛羊驢近二十萬只，在社會上引起了強(qiáng)烈反響！2004年3月，在山東濟(jì)南舉行的肉牛良種改良繁育推廣大會上，被江西省畜牧局、貴州省畜牧局、云南省畜牧局廣西省畜牧局、福建省畜牧局授予扶貧引種供應(yīng)基地。農(nóng)業(yè)給予了專題報道！為了更好的推廣山東肉牛肉羊良種，更大的推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，繁育場現(xiàn)面向常年供應(yīng)西門塔爾牛、利木贊牛、魯西黃牛、夏洛萊牛、肉驢等.南非波爾山羊、魯西小尾寒羊、山羊、奶山羊、杜泊綿羊特優(yōu)良肉羊良種！

我們以其科學(xué)的，優(yōu)良的品種，合理的價格，良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖戶朋友的信賴與好評。我們將永遠(yuǎn)堅持"用我們的誠心換取您的放心"這一原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎各地的畜牧、專家、能人志士來山東旅游觀光，指導(dǎo)工作，考察引種加入養(yǎng)殖業(yè)的行列，讓我們手拉手，心連心，共同發(fā)展祖國的畜牧偉業(yè)。歡迎來電！ 西門塔爾種公牛夏洛萊牛在生產(chǎn)性能方面出的顯著特點是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可LX達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為65%—70%，瘦肉率為85%—92%。16月齡的育肥母牛重達(dá)418千克，屠宰率60．3%。夏洛萊母牛量較高，一個期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4．0%—4．7%，但該牛純種繁殖時*率較高（13．7%）。 從以上可以看出肉牛從購買牛犢400斤到出欄出售1300斤，平均每天精飼料采食量為8.5斤左右乘以養(yǎng)殖10個月（300天），一頭肉?？梢猿缘?550斤精飼料。4.2.1東北肉牛帶供給分析 45 用酒糟育肥肉牛時應(yīng)注意：①開始時牛不習(xí)慣采食酒糟，須進(jìn)行訓(xùn)練，先少給，逐漸，必要時可將酒糟拌入少許食鹽，涂抹口腔，讓牛適應(yīng)；②所喂酒糟，務(wù)必要求優(yōu)質(zhì)、新鮮，凡已陳腐發(fā)霉的和冰凍糟塊一律不可喂給；③在育肥中，如發(fā)現(xiàn)牛體*、膝部及球關(guān)節(jié)與腹部等*，應(yīng)暫停喂給酒糟，適當(dāng)調(diào)劑飼料，適量干草喂量，以其消化機(jī)能。 3.7牛肉出口前景 30-品種介紹 四、育肥肉牛飼養(yǎng)技術(shù)圖13，2011年居民家庭食品消費結(jié)構(gòu) 17

 

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【養(yǎng)牛8看，及時發(fā)現(xiàn)病牛？ 】
一、看精神狀態(tài)：
健康牛精神活潑，耳目靈敏，對周圍反應(yīng)。病牛則精神沉郁或不安。頭低耳耷，雙目半閉，呆立不動，對*，多見于一般慢性或后期;時病?？裨瓴话?，前沖后撞不聽呼喚，牛如果哞叫，以頭頂物，亂奔亂跑，多見于*或某些中性。
二、看被毛和皮膚：
健康牛的被毛整齊而有光澤，不易脫落，皮膚顏色正常，無*，潰爛、等。病牛被毛和皮膚經(jīng)常發(fā)生各種不同的變化?；冀牝?和牛被毛成片地脫落，皮膚變厚，出現(xiàn)癢*;在慢性消耗性(結(jié)核)和某些代謝性時，被毛蓬亂無光澤易脫落等。
三、看步態(tài)：
健康牛步態(tài)穩(wěn)健，自如。時為跛行，運步不協(xié)調(diào)等反常;如破*、病牛頭頸伸直，耳豎尾翹，腰腿僵直，行走時似;*、*時，病牛盲目運動，意識紊亂不聽呼喚;牛的定向轉(zhuǎn)圈運動是腦包蟲病的。
四、看呼吸：
健康牛呼吸每分鐘10-12次，呈平穩(wěn)的胸腹試呼吸。病牛*時常見于腹腔的*、*、瘤胃鼓氣、腹壁外傷等以及隔肌;為破裂損傷*等牛呈腹式呼吸時常見于某些胸腔，如急性*，胸膜*、大量胸水，*和肋骨*等。

五、看眼結(jié)膜：
健康牛眼結(jié)膜呈淡紅色。眼結(jié)膜蒼面時多見于慢性消耗性，如牛結(jié)核、焦蟲病、慢性等;眼結(jié)膜糊紅多見于性，如牛*、牛胃*等。眼結(jié)膜*多見于循環(huán)和*的，如牛肺疫，牛*，腸變位和中性;眼結(jié)膜發(fā)黃多見于肝膽，*及胃腸等。
六、看鼻鏡和鼻腔：
健康牛鼻鏡露水成珠，不干不濕。在病理情況下，特別是在急性性時，鼻鏡鼻盤呈現(xiàn)干燥甚至干裂，如牛梨形蟲病、牛出敗等;看鼻腔包括鼻和鼻漏的檢查，一般呈漿性、粘性或膿性且具惡臭味的鼻漏多見于牛肺疫。
七、看糞便：
正常的牛糞便具一定形狀和硬度。排糞增多，糞便稀薄如水稱為*，見于牛*，結(jié)核和副*;排糞，糞便干硬或表面附有多為，見于運動不足前胃，胃積食，腸阻塞，腸變位，了解更多養(yǎng)牛常識，請關(guān)注買牛網(wǎng)，熱及某些神經(jīng);排糞失禁見于嚴(yán)重下痢，腰薦部*和*、胸炎等;排糞時牛呈現(xiàn)痛苦不安，拱背甚至、鳴叫，但不能大量糞便的見于牛的*性網(wǎng)*，*、瘤胃積食，腸，腸變位和某些神經(jīng)。
八、看口色和舌苔：
健康牛的口色青淡紅色、無舌苔;衰老*?？谏l(fā)淡?？谏l(fā)紅常見于熱性，如急性*，*等;口色青紫是*高度，缺氧及血液濃縮的結(jié)果，常見于嚴(yán)重結(jié)癥的的中后期，腸變位，嚴(yán)重的胃*及急性*;口色發(fā)黃多見于焦蟲病，等;口色發(fā)白常見于各型*，*，病，大*，內(nèi)臟破裂等。【句子】 （1）牛床。牛床是牛吃料和休息的地方，牛床應(yīng)前高后低，保持平緩的坡度，在確保牛只防滑的同時利于沖洗和保持牛床干燥。 1.2糧食生產(chǎn)政策 13、嚴(yán)格衛(wèi)生防疫，防止疫病傳播。流行性疫病對牛場會形成威脅，造成經(jīng)濟(jì)損失。通過修建規(guī)范牛舍，為家畜創(chuàng)造適宜，將會防止或疫病發(fā)生。此外，修建畜舍時還應(yīng)特別注意衛(wèi)生要求，以利于獸醫(yī)防疫制度的執(zhí)行。要根據(jù)防疫要求合理進(jìn)行場地規(guī)劃和建筑物布局，確定畜舍的朝向和間距，設(shè)置設(shè)施，合理安置污物處理設(shè)施等。 牧區(qū)肉牛的養(yǎng)殖一般會采用放牧養(yǎng)殖， 牛肉類產(chǎn)品的肉質(zhì)相對， 牧區(qū)的肉牛養(yǎng)殖往往利用牧區(qū)豐富的天然牧草資源， 同時肉牛的代謝物又可以作為牧草生長的有機(jī)肥料， 這樣可以形成一個比較有序的循環(huán)生態(tài)鏈。但是， 近些年的超載放牧和掠奪式生產(chǎn)又伴生出現(xiàn)草場退化和*等問題， 因此牧區(qū)的飼養(yǎng)要想人們對于牛肉類產(chǎn)品的需求難度也是比較大， 新型的飼養(yǎng)的引入十分必要。 肉牛產(chǎn)業(yè)挑戰(zhàn)重重瘤胃發(fā)酵及胃*調(diào)控劑如瘤胃代謝控制劑、緩沖劑、酸化劑等。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 79 3.5.2牛肉加工產(chǎn)品的主要形態(tài) 26⒉ 供肉食的牛：《日報》1984.9.3--“要大力發(fā)展奶牛、肉牛。飼養(yǎng)肉牛要采用國外先進(jìn)辦法，使牛的生長期縮短到一年半或者更短的時間?！?問題解答 （二）六凈二光2.7肉牛屠宰 12

 

4．1 比較效益低下影響肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展 牛場場址的選擇要有周密考慮，統(tǒng)盤安排和比較長遠(yuǎn)的規(guī)劃。必須與農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)田基本建設(shè)規(guī)劃以及修建住宅等規(guī)劃結(jié)合起來，必須適應(yīng)于現(xiàn)代化養(yǎng)牛業(yè)的需要。所選場址，要有發(fā)展的余地。9肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析 87 怎樣算活牛的體重？ 另據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，從長期來看，受運輸周期和距離影響，美國出口的牛肉多數(shù)只能以凍肉形式存儲，這并不符合人偏愛冷鮮肉的消費習(xí)慣。并且，重新放開美國牛肉進(jìn)口，不會貿(mào)然總進(jìn)口規(guī)模，因此，美國牛肉造成的競爭將主要在澳大利亞、巴西等出口國之間展開。將精、粗飼料按比例混合，制成顆粒全價料飼喂育肥?？稍鲋?，飼料浪費，顯著縮短試驗牛的采食時間，縮短工人勞動時間和勞動強(qiáng)度，勞動定額，從而大幅度成本。參考配方：玉米面47.5%，麩皮5%，棉子餅10%，添加劑1%，食鹽0.5%，骨粉1%，麥秸粉或草粉35%。圖91，2011年肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu) 76 美國進(jìn)口牛肉沖擊有限養(yǎng)將前功盡棄。預(yù)防牛病，除了搞好牛舍、牛體的清潔衛(wèi)生和工作、保 6.2.1產(chǎn)值結(jié)構(gòu) 66其他品種體，定時牽到舍外曬太陽，*，有利于增膘。

 

山東思源牧業(yè)大型畜牧養(yǎng)殖基地鄭重服務(wù)承諾：
【一】保證客戶引種，對每位客戶所選的羊苗，我們確保品種的純度，備有嚴(yán)格的檔案，雙方各一份備考。若在引種中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的一切損失均由我場承擔(dān)。
【二】客戶可在我場挑選，定價；以客戶滿意為準(zhǔn)。真正做到讓購羊者*滿意。 
【三】、我場為購羊者提供運輸車輛，并派人員押車護(hù)送您安全到家。
【四】、來我場購羊的客戶，免費提供食宿，盡我們的zd努力客戶在異地的諸多不便。
【五】、有專業(yè)押車人員跟車以便在運輸途中，出現(xiàn)傷、亡、殘的羊損失由我場承擔(dān)。
【六】、如購羊業(yè)務(wù)量大，數(shù)量在80只以上(含100只)，我場贈送一臺粉碎機(jī)和牧草種子。
【七】、我場派專業(yè)技術(shù)人員定期為客戶所購羊進(jìn)行防疫，打疫苗，以保證我場所售牛的健康。
【八】、客戶初次養(yǎng)殖，畜牧師可隨車 免費跟隨指導(dǎo)，購80只以上免費指導(dǎo)10天，購200只以上免費指導(dǎo)15-30天。
【九】、免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)和服務(wù)，贈送內(nèi)部的《養(yǎng)羊飼養(yǎng)技術(shù)》及光盤和內(nèi)部飼料配方。

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1，在北方牛群放牧?xí)r注意冬天牧草上的霜雪，早上放牧的時間要完些，因為母牛吃了帶霜雪的牧草容易造成。 利大贊原產(chǎn)于法國中部地區(qū)，對的適應(yīng)能力較強(qiáng)，為中型肉用牛種。 外貌特征：外貌毛色由黃到深紅、深淺不一，腕關(guān)節(jié)下、腹部、鼻部毛色淺。頭大額寬、嘴小、有角但較短。全身發(fā)達(dá)，胸寬厚，突出。圖43，2000-2011年黃牛、奶牛和水牛存欄量 39 肉牛日糧中的維生素與微量元素，由于需要特殊的工藝加工和混合，一般養(yǎng)牛場（戶）自行配制難度較大。建議以購置證照齊全的飼料生產(chǎn)廠家的預(yù)混料的形式供給，且隨用隨購，在有效期內(nèi)使用，不宜長期貯存。參考資料：百科-肉牛 蛆使皮價一倍多，嚴(yán)重時會造成死亡?？梢?，驅(qū)蟲是養(yǎng)牛不可缺 6.1.3.2不同規(guī)模 62秦川牛 精飼料的配制4.3.2鮮冷凍牛肉產(chǎn)量 49 （8）離子載體。莫能霉素和拉沙里霉索是用以改變瘤胃發(fā)酵類型的常用離子載體，應(yīng)用于肉牛，可以日增重和飼料轉(zhuǎn)化率。莫能霉素可以增重6%～14%，而對*產(chǎn)犢和犢牛初生重等無任何不良影響。拉沙里霉索的作用效果與莫能霉素相同，但拉沙里看素可以用于體重小于180千克以下的牛，而且開始飼喂時不影響采食量。

 

3、防疫：養(yǎng)牛場防疫不單單利于生長，還了的發(fā)生，間接的了利潤。不當(dāng)是直接虧損、失敗的直接原因，不可小視，亡羊補(bǔ)牢是斷不可取的，希望養(yǎng)牛者要注意這一點。 一頭牛吃多少粗飼料圖39，1997-2011年牛肉和雞肉零售價格 35 3、供給多樣草料，力爭營養(yǎng)，并做好飼草的加工調(diào)制任何一種牧草都不會有完全的營養(yǎng)成分，舍飼牛應(yīng)盡量供給多樣草料。養(yǎng)牛的牧草有黑麥草、橡草、蘇丹草等。秸稈可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、紅薯滕等。精料類有玉米、豆餅（粕）、麩皮、紅薯等。 圖20，2000-2011年城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均在外就餐支出 22 肉牛養(yǎng)殖協(xié)會或者肉牛養(yǎng)殖聯(lián)合會的組建能夠促進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)健康的有序發(fā)展， 通過積極引導(dǎo)帶動肉牛養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì)和技能， 在制訂肉牛飼養(yǎng)計劃和繁育計劃方面進(jìn)行、 多口徑的技術(shù)合作， 實現(xiàn)信息和資源的共享， 推廣普及肉牛養(yǎng)殖、 下游加工以及產(chǎn)品的追溯， 為肉牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)品牌化生產(chǎn)經(jīng)營奠定的基礎(chǔ)， 形成肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和區(qū)域， 以實現(xiàn)個體生產(chǎn)、 團(tuán)體銷售的良好格局。 （5）消防。消防通道可利用場內(nèi)道路，緊急情況時能與場路相通；采用生產(chǎn)、生活、消防合一的給水。2肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 8 2.4肉牛存欄 牛肉過肥、 脂肪含量過高， 很多人吃不習(xí)慣;嚴(yán)格的或不統(tǒng)一， 以次充好， 好壞不分(如病牛、 死牛肉在市場上流通和銷售)的現(xiàn)象十分嚴(yán)重， 人們對消費牛肉的安全較擔(dān)憂;有些地方由于風(fēng)俗習(xí)慣不食用牛肉。這些原因使我國牛肉的市場占有率遠(yuǎn)不如豬肉和禽肉。但是未來牛肉消費的上升空間是可以預(yù)期的。由于牛肉的單位價格比豬肉、 禽肉高， 尤其是牛肉， 許多人消費不起， 城市居民人均購買牛肉的數(shù)量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于農(nóng)村居民的。2012 年我國主要省份城鎮(zhèn)、 農(nóng)村居民牛肉人均占用量見圖 2。 相關(guān)資料：殖勤

 

8.5.4產(chǎn)品銷售 83(3)測定及計算 由于肉牛、育肥牛體膘體況不同，測得數(shù)據(jù)后要采用不同的系數(shù)進(jìn)行校正（適合外來品種牛和改良牛）。 粗飼料加工 為了加快我國肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和規(guī)模的提檔升級， 充分發(fā)揮肉牛養(yǎng)殖區(qū)的各種政策與資源優(yōu)勢， 實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)的、 優(yōu)質(zhì)、 安全、 和健康的發(fā)展， 針對上述問題提出以下五方面對策建議。 （2）飼喂通道。單列式位于飼槽前面，寬度1—1.2米；雙列式位于兩槽之間，寬度1.4以上。飼喂通道水平面：比牛床高25厘米，比飼槽底高15厘米，比飼槽上口低10厘米。1.3養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策 2粗飼料調(diào)制劑如堿化劑等。8.3.4產(chǎn)品銷售 805牛肉供需平衡分析 55 2，放牧在突變天氣的時候盡可能的不要放牧，在突變天氣肉牛容易**。 3，放牧的是后牛群不要追趕的過快，否則肉牛出汗容易*。 2 ．牛年齡的選擇

 

4、安格斯 圖44，2000-2011年黃牛、水牛、淘汰種牛和淘汰奶牛出欄量 40 3、夏洛萊牛：夏洛萊牛發(fā)達(dá)，骨骼結(jié)實，四肢，生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高，在良好的飼養(yǎng)條件下6月齡公犢可達(dá)250千克、母犢210千克，日增重可達(dá)1400克，屠宰率一般為65～70%。 牛吃的精飼料推薦圖27，2000-2011年各種牛肉制品產(chǎn)量 26為了達(dá)到更快的催肥速度，加快肉牛出欄，赤樂川研發(fā)了兩款針對肉牛羊的催肥飼料添加劑產(chǎn)品，包括用于*、*、促消化的飼料添加劑產(chǎn)品——［**劑］和擁有強(qiáng)化牛羊瘤胃功能、吸收轉(zhuǎn)化率的飼料添加劑產(chǎn)品［瘤胃倍力素］； 要做到槽凈、草凈、料凈、水凈、棚凈和牛體凈，每次添加的草、料、水都要讓牛吃光喝光。要做到："寸草鍘三刀"，拌料要均勻，才能使牛達(dá)到增力上膘的目的。2.8全球金融危機(jī)對牛肉貿(mào)易的影響 12 肉牛養(yǎng)殖： 2、養(yǎng)殖場規(guī)劃與布局1、地勢高燥。肉牛場應(yīng)建在地勢高燥、背風(fēng)向陽、地下水位較低，具有緩坡的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、風(fēng)口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。9.1大企業(yè)產(chǎn)生的可能性 87

 

1 國內(nèi)外肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)研究 飼料圖92，2011年大型肉牛屠宰企業(yè)的產(chǎn)能地區(qū)分布 773）適合黃牛體尺計算體重的 數(shù)據(jù)顯示，美國進(jìn)口牛肉并沒有人們預(yù)想的那么便宜。從中糧“我買網(wǎng)”“天天果園”等銷售平臺可以看到，美國牛肉價格并不親民，一斤至少百元以上，而并非之前風(fēng)傳的“一斤十元”。證牛飼料及飲水衛(wèi)生安全、驅(qū)蟲等工作外，如果沒有足夠的獸醫(yī)技術(shù)，還要 圖80，2011年肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值結(jié)構(gòu) 67肉牛是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛，特點是體軀、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好，肉質(zhì)口感好，不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品，我國主要有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種，下面我們就一起來看一看養(yǎng)20頭肉牛投資多少錢吧！表1-3 胸圍（厘米）和體重（千克）關(guān)系便查表其他還有和牛（神戶肉牛屬于該品種）、海福特牛、短角牛、荷蘭牛、安格斯牛、皮埃蒙特