左旋肉堿酒石酸鹽營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑食品級(jí)

基本信息

是否進(jìn)口：否

型號(hào)：食品級(jí)

有效物質(zhì)含量：99％

包裝規(guī)格：25*1

外觀：粉末

含量：99％

保質(zhì)期：2年

左旋肉堿簡(jiǎn)介：

中文名稱：左旋肉堿 l-肉堿

中文別名：左旋肉堿、L-肉堿 維生素BT;l-肉毒堿

英文名稱：L-Carnitine

英文別名：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate

CAS號(hào)：541-15-1

分子式：C7H15NO3

分子量：161.2

MDL號(hào)：MFCD00038747

二、性狀

是一種白色晶狀體或白色透明細(xì)粉。左旋肉堿極易吸潮，穩(wěn)定性較好的可在pH36的溶液中放置1年以上，能耐200以上的高溫及具有較好的溶水性和吸水性。

三、用途

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于強(qiáng)化以大豆為基礎(chǔ)的*配方食品中。

限量：GB14880-2012 mg/kg

1.調(diào)制乳粉（兒童用乳粉除外）300~400；調(diào)制乳粉（兒童用乳粉）50~150

2.果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型產(chǎn)品等）600~3000

3.含乳飲料600~3000；特殊用途飲料（運(yùn)動(dòng)飲料）100~1000

4.風(fēng)味飲料600~3000；固體飲料類6000~30000

貯存：陰涼處保存，避免陽(yáng)光直接照射，不能暴露在冷和潮濕的環(huán)境中。 

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