中文名稱: 二糠基二硫

中文同義詞: 2,2’-[二硫代二(亞甲基)]二呋喃;二糠基二硫;二糠基二硫醚;2,2'-(二硫二亞甲基)-二呋喃;二糠基二硫化物
英文名稱: Difurfuryldisulfide

CAS號: 4437-20-1

分子式: C10H10O2S2
分子量: 226.32 熔點(diǎn) 10-11 °C(lit.)
沸點(diǎn) 112-115 °C0.5 mm Hg(lit.)
密度 1.233 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA 3146
二糠基二硫醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的最大允許使用量和最大允許殘留量
化學(xué)性質(zhì) 淡黃色油狀液體，呈強(qiáng)烈硫醇似臭氣，濃度極低時(shí)呈炒堅(jiān)果、烤肉和咖啡香味。熔點(diǎn)10℃，沸點(diǎn)112～113℃(67Pa)。微溶于水，易溶于乙醇、乙醚、氯仿和其他有機(jī)溶劑。
用途 GB 2760-1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食品用香料。

熔點(diǎn)10-11°C(lit.)

沸點(diǎn)112-115°C0.5mmHg(lit.)

密度1.233g/mLat25°C(lit.)FEMA3146|2,2'-(DITHIODIMETHYLENE)-DIFURAN

折射率n20/D1.585(lit.)

閃點(diǎn)>230°F

儲存條件0-10°C

比重1.235(20/4℃)

JECFANumber1081

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