椰子油粉 




性能特點
1.脂肪含量可隨意調整，范圍在5%-82%之間，油脂品種也可根據(jù)需要隨意選擇。
2.功能性質（水溶性、乳化性、發(fā)泡性）優(yōu)良，可以滿足不同食品領域的加工需要。
3.風味多樣，產(chǎn)品可進行調香、調色、調味處理或強化微量元素。
4.微膠囊化產(chǎn)品更易儲存，不易氧化，穩(wěn)定性好，風味不易散失。
5.可替代昂貴的牛奶脂肪、脂肪或部分乳蛋白。