香精是賦予化妝品以一定香氣的原料，它是制造過程中的關(guān)鍵原料之一。香精選用得當(dāng)，不僅受消費(fèi)者的喜愛,而且還能掩蓋產(chǎn)品介質(zhì)中某些不良?xì)馕?。香精是由多種香料調(diào)配混合而成,且?guī)в幸欢愋偷南銡?即香型?；瘖y品在加香時，除了選擇合適的香型外,還要考慮到所選用的香精對產(chǎn)品質(zhì)量及使用效果有無影響。因此不同制品對加香要求不同。

香精按用途可分為日用香精、食用香精和其他用途香精三大類

香精按香型可分為花香型、非花香型、果香型、酒用香型、煙用香型和食品用香型六大類