曲酸  中文名：曲酸  CAS：501-30-4  中文別名：5-羥基-2-羥甲基-4H-吡喃-4-酮;麴酸;5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮;曲酸;5-羥基-2-羥甲基-1,4-吡喃酮;曲菌酸(曲酸）;5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸  英文名：Kojic acid  性質(zhì)：熔點(diǎn);152-155℃(lit.)  沸點(diǎn);179.65°C (rough estimate) 密度;1.1712 (rough estimate) 折射率;1.4434 (estimate) 儲(chǔ)存條件;Refrigerator 形態(tài)  Crystalline Powder 酸度系數(shù)(pKa)  7.9(at 25℃) 顏色  White to beige-brown 水溶解性;SOLUBLE 最*大波長(λmax)  269nm(CHCl3)(lit.) Merck;14,5317 BRN;120895 穩(wěn)定性  Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents. CAS 數(shù)據(jù)庫  501-30-4(CAS DataBase Reference) NIST化學(xué)物質(zhì)信息  5-Hydroxy-2-(hydroxymethyl)-4h-pyran-4-one(501-30-4) EPA化學(xué)物質(zhì)信息  4H-Pyran-4-one, 5-hydroxy-2-(hydroxymethyl)- (501-30-4)