深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司主營(yíng)：蒸包爐,節(jié)能煮面爐,湯粥爐,水餃爐等蒸煮設(shè)備

小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋超級(jí)節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋超級(jí)節(jié)能、微控電腦保護(hù)、帶風(fēng)機(jī)；尺寸:650*650*750；功率：120W；電壓：220V50HZ；適用：液化石1油氣燃?xì)?；額定壓力：2800pa（0.6家庭裝的低壓閥）水包火、八回程循環(huán)式換熱結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)型微控電腦保護(hù)。

小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋蒸包

想蒸出成功的包子，總結(jié)三點(diǎn)：

1、和面---充份揉勻，我們需要一個(gè)光滑的面團(tuán)；

2、發(fā)面---一次和二次發(fā)酵必須充分到位，這點(diǎn)真的很重要；

3、蒸制---面食下鍋后需用大火蒸制，蒸制時(shí)間必須充分，時(shí)間長(zhǎng)短隨面食的大小不同而具體裁定，關(guān)火后必須虛蒸三五分鐘，不能馬上開(kāi)鍋。

蒸肉包子步驟舉例：

1、先將酵母融于溫水中，靜置5分鐘；

2、盆中倒入面粉和白糖和鹽、酵母水，再一邊添加水，一邊用筷子攪拌，等無(wú)干粉后，用手揉面；

3、光滑的面團(tuán)進(jìn)行一次發(fā)酵，至2倍大小(約1小時(shí)左右)；

4、準(zhǔn)備好肉餡;(例：豬肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，調(diào)入生抽、鹽、雞粉和蔥花，攪拌均勻)；

5、面團(tuán)排出空氣分成小團(tuán)面，搟面杖搟成中間厚邊緣簿的面皮，將肉餡包入；

6、小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋中先添加水，然后，將生包子坯放入，進(jìn)行二次發(fā)酵(約20分鐘左右)；

7、開(kāi)火，蒸20分鐘;關(guān)火，待3分鐘開(kāi)蓋即可!

小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋使用操作規(guī)程

 1、先打開(kāi)自來(lái)水開(kāi)關(guān)，讓水箱盛滿(mǎn)清水。

 2、打開(kāi)開(kāi)關(guān)，將火力調(diào)節(jié)旋鈕旋至“大”處。

 3、將點(diǎn)火開(kāi)關(guān)打至“開(kāi)”處，蒸爐自動(dòng)打火點(diǎn)燃，根據(jù)需要可將“火力調(diào)節(jié)”開(kāi)關(guān)旋至相應(yīng)位置

 4、關(guān)機(jī)：將點(diǎn)火開(kāi)關(guān)按至“關(guān)”的位置，蒸爐自動(dòng)熄火，再把氣瓶閥關(guān)閉。

深圳科創(chuàng)園商用廚具有限公司是一家集小籠包蒸鍋蒸菜蒸魚(yú)蒸鍋產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、研制、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、維修為一體的綜合性實(shí)業(yè)廠(chǎng)家。