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鹽水注射機使用流程分析。

鹽水注射機是通過傳送帶驅動前進的肉塊,針向下移動,傳送帶停止運動,夾肉,連續(xù)注射,注射針成碎片和到達的時間設置,當針回程中間,傳送帶的肉開始前進,把肉運動來完成整個操作過程。

鹽水注射機既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，可將鹽水及輔料配制的腌漬均勻地注射到肉塊中；產(chǎn)品的設備安全，結構設計先進合理、性能穩(wěn)定、可靠性高、生產(chǎn)能力強、噪聲低、電氣系統(tǒng)先進、技術含量高、故障率低、絕緣等級高、節(jié)能降耗、高起點等特點。

 鹽水注射機廣泛應用于肉食加工的食品企業(yè)，是制作火腿、烤肉、醬肉、雞類、鴨類、鵝類、牛肉等肉類制品的必選設備。鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料注入肉中充分腌漬,依靠先進的技術、利用機械裝置將腌制劑通過注射針注射入產(chǎn)品，使之在全自動鹽水注射機內(nèi)均勻分布達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。

鹽水注射機 帶骨鹽水注射機 全自動鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌漬液均勻的注射到肉塊中，既可縮短腌漬時間，又使腌漬劑分布均勻，大大提高了肉制品的品味和出品率。

可根據(jù)不同工藝要求，調(diào)整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。  輸送帶傳動方式，通過減速機輸出軸偏心輸送.可調(diào)，其性能非?？煽?。460mm,入料口465mm.鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用