中文名稱: 鄰甲基苯乙酮

中文同義詞: 2-甲基苯乙酮;鄰甲基苯乙酮;2-甲基乙酰苯酮;鄰甲苯乙酮;2-甲基苯乙酮,97%;2'-甲基苯乙酮,98%;鄰甲基苯乙酮,2-甲基苯乙酮;鄰甲基苯乙酮,鄰甲苯乙酮

英文名稱: 2'-Methylacetophenone

CAS號(hào): 577-16-2

分子式: C9H10O

分子量: 134.18

EINECS號(hào): 209-408-5

相關(guān)類別: ACETYLGROUP;羰基化合物;有機(jī)砌塊;通用試劑;醫(yī)藥中間體;氨基酸及其衍生物

Mol文件: 577-16-2.mol

鄰甲基苯乙酮

鄰甲基苯乙酮 性質(zhì)

沸點(diǎn)  214 °C(lit.)

密度  1.026 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率  n20/D 1.5318(lit.)

閃點(diǎn)  168 °F

水溶解性  Soluble in ethanol. Insoluble in water.

BRN  907005

CAS 數(shù)據(jù)庫(kù) 577-16-2(CAS DataBase Reference)

NIST化學(xué)物質(zhì)信息 Ethanone, 1-(2-methylphenyl)-(577-16-2)

鄰甲基苯乙酮 用途與合成方法

食品添加劑*允許使用量*允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 

添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 *允許使用量（g/kg） *允許殘留量（g/kg）

2-甲基苯乙酮 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的*允許使用量和*允許殘留量 

化學(xué)性質(zhì)  沸點(diǎn)214℃。

物化性質(zhì)

外觀與性狀：透明無(wú)色至淡黃色液體 密度：1.026 g/mL at 25 °C(lit.) 沸點(diǎn)：214 °C(lit.) 閃點(diǎn)：168 °F 折射率：n20/D 1.5318(lit.) 穩(wěn)定性：Stable under normal temperatures and pressures. 儲(chǔ)存條件：Keep away from heat, sparks, and flame. Keep away from sources of ignition. Keep container closed when not in use. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away from incompatible substances.