諸城市利特食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：真空滾揉機(jī)系列,斬拌機(jī)系列,全自動(dòng)洗筐機(jī),果蔬清洗設(shè)備等
蔬菜加工生產(chǎn)線流程配菜清洗線

蔬菜加工生產(chǎn)線工藝流程：

葉菜類蔬菜：

1，分選→分揀出不合格的殘缺、不能食用部分

2，切割→通過(guò)切菜機(jī)切割出需要的蔬菜外形，大小形狀

3，提升→切制后的蔬菜通過(guò)提升機(jī)提升到清洗機(jī)內(nèi)進(jìn)行清洗

4，一階段臭氧殺菌渦清洗→采用渦流清洗機(jī)清洗，配置臭氧殺菌系統(tǒng)，將原料進(jìn)行殺菌清洗

5，二次保鮮渦清洗→充分分解殘留在果蔬表面的臭氧，凈水二次清洗物流

6，提升→將清洗后的果蔬物料提升到風(fēng)干機(jī)中進(jìn)行瀝水、脫水等加工

8，自動(dòng)連續(xù)脫水→離心式脫水機(jī)是脫水蔬菜常用的設(shè)備

我們公司設(shè)有售后服務(wù)部門，為用戶提供售前，售中技術(shù)咨詢，售后指導(dǎo)，安裝，調(diào)試，維護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)指導(dǎo)。

蘿卜清洗機(jī)原理

渦流清洗機(jī)原理配菜清洗線

工作原理：利用氣泡裝置與水流形成一個(gè)循環(huán)式走向使清洗水形成渦流式狀態(tài)，水呈現(xiàn)為漩渦狀態(tài)。當(dāng)清洗物料在水中清洗時(shí)，也會(huì)被水帶動(dòng)漩渦式翻滾，物料表面的泥沙、雜質(zhì)、等分離，經(jīng)過(guò)過(guò)濾轉(zhuǎn)籠過(guò)濾排出，物料清洗后受水動(dòng)力作用被推進(jìn)振動(dòng)輸送機(jī)構(gòu)，而送出清洗機(jī)。

渦流清洗機(jī)適用范圍：

葉菜類蔬菜：生菜，菠菜，油麥，白菜，韭菜，芹菜、青菜、油菜等

根莖類蔬菜：白蘿卜、鐵棒山藥、毛山藥、苦瓜、絲瓜、茭瓜、胡蘿卜等

球莖類蔬菜：紫甘藍(lán)、冬瓜、紫薯、洋蔥、大蒜、辣椒、菜椒等

菌菇類蔬菜：鮮菇、香菇、金針菇、蘑菇、杏鮑菇等

渦流清洗機(jī)的清洗流程：

清洗主要是采用渦流清洗機(jī)，該機(jī)具有清洗速度快，漩渦式水流清洗徹底，清洗時(shí)間短可以有效保護(hù)蔬菜中的葉綠素的流失。物料進(jìn)入水槽，在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離倉(cāng)，不會(huì)發(fā)生翻揚(yáng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、小蟲(chóng)通過(guò)去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集，細(xì)絲、頭發(fā)等通過(guò)毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗，送至下道工序。

我公司自行研發(fā)生產(chǎn)的全自動(dòng)凈菜加工生產(chǎn)線、凈菜加工設(shè)備，是凈菜加工配送中心、速凍果蔬加工廠家必備的果蔬加工機(jī)械，可用于凈菜、鮮切蔬菜、即食蔬菜、預(yù)制蔬菜的加工，產(chǎn)品可超市、便利店、食堂、餐廳、各等級(jí)餐飲企業(yè)。