抗性糊精

中文名：抗性糊精

加工品：淀粉

規(guī)格：25kg/袋

性   狀：白色到淡黃色粉末。

抗性糊精由淀粉加工而成，為白色到淡黃色粉末，略有甜味，水溶性好。

可用于食品、飲料、代餐粉等。

【產(chǎn)品性狀】

抗性糊精為白色到淡黃色粉末，略有甜味，無其他異味，水溶性好，10% 水溶液為透明或淡黃色，pH值為4．0～6．0．抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小 ．抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍。