甘醇酸作用-甘醇酸量大從優(yōu)
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河北省邯鄲市
甘醇酸生產(chǎn)廠家甘醇酸食品級(jí)甘醇酸價(jià)格甘醇酸用途甘醇酸廠家直銷甘醇酸高含量
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
1.產(chǎn)品名稱:甘醇酸
別名:羥基乙酸,乙醇酸
英文名稱:glycolic acid; hydroxyacetic acid
分子式:HOCH2COOH
分子量:76.06
CAS:79-14-1
純度:99.5%
產(chǎn)品性狀
無色易潮解的晶體溶解性:溶于水、甲醇、乙醇、丙酸、乙酸乙酯,微溶于乙醚, 難溶于烴類甘醇酸(羥基乙酸;乙醇酸)是從甘蔗萃取而來,其分子量為76,是分子小的果酸,能有效地滲透皮膚,促進(jìn)表皮更新,達(dá)到保濕,、2.甘醇酸性質(zhì):
1. 性狀:純品為無色易潮解晶體,可燃。
2. 密度(g/mL, 25℃):1.416
3. 熔點(diǎn)(℃):75~80
4. 沸點(diǎn)(℃, 常壓):112
5. 閃點(diǎn)(℃):300
6.溶解性:溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、乙酸和醚。幾乎不溶于碳?xì)浠衔锶軇?/p>
7.晶相相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ/mol):-695.0
8.晶相標(biāo)準(zhǔn)生成熱(焓)( kJ/mol):-663.6 [1]
產(chǎn)品用途
食品中的應(yīng)用:
飲料:碳酸飲料、豆奶飲料、果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料、營養(yǎng)飲料、補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘飲料、酒精飲料、咖啡、可可、粉末飲料等。
乳制品:牛乳、調(diào)味乳、發(fā)酵乳、乳酸菌飲料,以及各種奶粉。
糖果糕餅:各種軟糖、硬糖、高粱飴、牛皮糖、巧克力、各種餅干、各式西點(diǎn)、羊羹、月餅、湯團(tuán)餡以及各種餅餡。
甜點(diǎn)心:布丁、凝膠食品等
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。