食品級瓊脂大富瓊脂粉高透明度食品增稠劑膠凝劑食用寒天粉1kg
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廣東鼎盛食品配料有限公司
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
基本信息
品牌:廣東鼎盛
別名:瓊脂粉
型號:食品級
主要有效成分:瓊脂粉
產(chǎn)品名稱:瓊脂粉
有效物質(zhì)含量:99
主要用途:增稠瓊脂條瓊脂粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)符合國標(biāo)GB1975-80規(guī)定:干燥失重:≤15%燒灼殘渣%(灰分):≤5 水不溶物%:≤1 砷(AS)%:≤0.0001 *(以Pb計)%:≤0.004 吸水力:75毫升淀粉:合乎規(guī)定凝膠強(qiáng)度 gt;800g/cm2 產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)凝膠強(qiáng)度 gt;800g/cm2
瓊脂粉是一類從石花菜及其它紅藻類植物提取出來的藻膠, .因其有特殊的凝膠性質(zhì),已被廣泛使用于食品、化工、紡織、國防、生物科研等領(lǐng)域,被稱為"新奇的東亞產(chǎn)品"。瓊脂因為有特殊的膠凝性質(zhì),
尤其有顯著的穩(wěn)固性、滯度和滯后性,并且易吸收水分,有特殊的穩(wěn)定效應(yīng);已經(jīng)廣泛使用于食用、紡織、國防等領(lǐng)域。在食品工業(yè)中具有增量劑、增稠劑、乳化劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑、賦形劑、助懸劑、水分保持劑的,可用于生產(chǎn):水晶軟糖、定型軟糖、水產(chǎn)品、肉類罐頭、果汁飲料、果肉飲料、米酒飲料、乳品飲料、乳品蛋糕、果凍、布丁等等。
瓊脂粉應(yīng)用領(lǐng)域
1 食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2 飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
3 烘焙類、糖果類、乳制品類、口香糖類、果汁飲料類、餅干類、果凍類