L-鼠李糖廠家 L-鼠李糖生產廠家 L-鼠李糖 L-鼠李糖價格 L-鼠李糖報價

一、產品簡介

中文名稱：L-鼠李糖

英文名稱：L-Rhamnose

分子式：C6H12O5

分子量：164.16

二、產品性狀

純品鼠李糖為無色結晶性粉末，能溶于水和甲醇，微溶于乙醇，其結晶呈兩種形式，α 型和β 型。α 型含有一分子結晶水，加熱后失去結晶水，轉變?yōu)棣?型(分子量為164.16)；β 型極易吸濕，在空氣中吸潮轉變?yōu)棣?型。常見的為α-L-鼠李糖，其分子量為182.11。

鼠李糖，6-脫氧-L-甘露糖，廣泛存在于植物的多糖、糖苷、植物膠和多糖中。其甜度為蔗糖的33%，可用來測定腸道的滲透性，可用作甜味劑，還可用于生產香精香料，可食用。

植物來源：作為一種微量糖而廣泛分布于植物中?？梢越Y合糖的形式存在于很多種植物甙（如槲皮甙、異橙皮甙等）、多糖、特別是果膠和膠質中，亦可存在于漆樹毒素中

三、產品用途

主要用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。