魔芋精粉生產(chǎn)廠家魔芋精粉食品級魔芋精粉價格魔芋精粉用途魔芋精粉廠家直銷魔芋精粉高含量

1.簡介

    魔芋，它是一種根莖植物，又叫葡苷聚糖。是當(dāng)今發(fā)現(xiàn)的、唯*一能大量提供葡聚糖的經(jīng)濟(jì)作物，在食品醫(yī)藥領(lǐng)域里魔芋的使用價值將不停地被開發(fā)展示出來。魔芋的食用價值是它受到人們普遍歡迎，魔芋的主要成份是葡甘露聚糖，它不只含有人體所需的超過10種氨基酸和多種微量元素，也具有低蛋白質(zhì)、低脂肪高纖維、吸水性好、膨脹率高等特性，藥用功效。

2.性狀

 白色至微黃色粉末?；緹o臭、無味。其水溶液有很強(qiáng)的拖尾現(xiàn)象，稠度很高，對纖維物質(zhì)有分解能力。溶于水，不溶于乙醇和油脂。

3.用途

魔芋精粉又稱魔芋粉或魔芋甘露聚糖，魔芋是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡，對人體健康有利。魔芋地下塊莖扁圓形，宛如大個兒荸薺，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。