【產(chǎn)品名稱】低聚甘露糖

【產(chǎn)品別名】甘露寡糖 甘露低聚糖 甘露寡糖

【英文名稱】mannose oligosaccharides

【主要成分】低聚甘露糖

【產(chǎn)品規(guī)格】99%

【產(chǎn)品外觀】白色固體粉末

【檢測方法】hplc

【分子式】（c6h10o5）n，n為2-10

【分子量】342.3-1639.44

外觀：粉末

分子式：C24H42O21?4H2O

分子量：738.64

CAS號：10094-58-3

含量：水蘇（四）糖 ≥50% 棉子糖 ≥14% 毛蕊花糖≥16%

二、性狀

β－甘露聚糖酶能將廣泛存在于豆類籽實中的甘露聚精等多糖降解為葡萄糖、甘露寡糖等低聚糖，不jin消除了甘露聚糖對單胃動物各種營養(yǎng)素的抗營養(yǎng)作用，同時生成的甘露低聚糖在動物生產(chǎn)中起著重要的作用。近年來隨著對自然界半纖維素資源的開發(fā)及其在飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中的應用，微生物β－甘露聚糖酶的開發(fā)和利用研究進入了一個新階段。

三、用途

 寡糖廣泛存在于香蕉、大麥、大蒜、洋蔥、黑麥、馬鈴薯、洋姜、小麥、出小麥等植物小，但提取 較為困難，且難以批量生產(chǎn)，商品果寡糖制劑主要是利用微生物和植物中具有果糖基轉(zhuǎn)移活性酶作用于蔗糖得到 的

β－1，4一甘露聚糖酶簡稱β－甘露聚糖酶，是一類能夠水解含β－l，4一甘露糖苷鍵的甘露寡糖、甘露多糖（包括甘露聚糖、半乳甘露聚糖、葡萄甘露聚糖等）的水解內(nèi)切酶，屬于半纖維素酶類。

甘露寡糖又稱為甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng)細 胞壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細 胞壁內(nèi)甘露聚糖是植物半纖維素的主要成分，β一甘露聚糖酶可降解半纖維素為甘露低聚糖被動物利用，不jin充分利用了飼料資源，同時也顯著提高了動物的生長性能和免 疫力。β一甘露聚糖酶因其良好的水解半纖維素的能力，可生成品 質(zhì)好的甘露低聚糖，正成為研究的熱點。