?一、簡介

中文名 ：磷酸三鈉 

外文名 ：trisodium phosphate anhydrous 

化學式 ：Na3PO4 

密    度 ：1.62（g/cm3） 

熔    點 ：1340（℃） 

別    名 ：無水磷酸三鈉 

CAS號 ：7601-54-9 

EINECS ：231-509-8

二、性狀

無色至白色結晶或結晶性粉末，無水物或含1～12分子的結晶水，無臭。十二水合物熔點73.4℃，相對密度d20201.62。加熱至55～65℃成十水物，加熱至60～100℃成六水物，加熱到100℃以上成為一水物，加熱到212℃以上成為無水物。易溶于水(28.3g/100mL)，不溶于乙醇。在干燥空氣中易潮解風化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。