山東萍聚生物科技有限公司
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日落黃鋁色淀廠家
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日落黃鋁色淀廠家,日落黃鋁色淀生產(chǎn)廠家,日落黃鋁色淀,食品級日落黃鋁色淀廠家,食品級日落黃鋁色淀生產(chǎn)廠家
一、簡介
- 日落黃鋁色淀
- 產(chǎn)品名稱:日落黃鋁色淀
- 英文名稱:Sunset Yellow Aluminum Lake
- 別名 C.I.食用紅色3:1號、FD&C黃色6號鋁色淀
- 性狀 橙黃色微細(xì)粉末,不溶于水和有機(jī)溶劑。日落黃鋁色淀的耐光性、耐熱性優(yōu)于日落黃。
- 制法 將日落黃水溶液加入氯化鋁、硫酸鋁水溶液和碳酸鈉作用所形成的氧鋁水合物中,使之吸附形成日落黃鋁色淀。
二、性狀
本品為食品添加劑著色劑,呈有色粉末,不溶于水、油及一般溶劑,可分散、混合、懸浮于介質(zhì)中使用,具有耐熱、耐光、耐堿性。
三、用途
主要用于食品的著色,也可用于制造鋁鹽色淀顏料。日落黃可用于果味型飲料(液、固體)、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,*使用量為0.1g/kg;風(fēng)味酸乳飲料,*使用量為0.05g/kg;糖果色衣,*使用量為0.165g/kg;冰淇淋,*使用量為0.0887g/kg。紅綠絲的使用量可加倍;果味粉著色劑加入量按稀釋倍數(shù)的50%加入。
用于果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、乳酸菌飲料、植物蛋白飲料、蝦(味)片時,允許使用量為0.10g/kg;用于糖果包衣、紅綠絲的使用量為0.20g/ kg;用于風(fēng)味酸奶、風(fēng)味煉乳、超高溫風(fēng)味奶,允許使用量為0. 05g/kg;用于雪糕、冰棍、冰淇淋,使用量為0.09g/kg;