【產(chǎn)品簡介】

腦磷脂（cephalin）

全稱：磷脂酰乙醇胺（PE，phosphatidyl ethanolamine）

拼音：naolinzhi

英文名稱：cephalin

含量 ≥99%

含磷量 ≥2.0%

酸值 ≤40

水份 ≤2.0%

砷                    ≤0.0003%

過氧化值 ≤20

鉛  ≤0.0010%

乙醇不溶物  ≥80.0%

總數(shù) 5000cfu/g

大腸菌群 30cfu/ml                        

【產(chǎn)品性狀】

 有吸濕性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。

•  【產(chǎn)品用途】

•  由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺組成的一種磷脂。存在于大豆等中。新鮮制品是無色固體，空氣中易變?yōu)榧t棕色可用作抗氧劑。

• 腦磷脂是一種優(yōu)良的天然活性劑，具有特有的生物活性和生理功能，并且、，也不會對環(huán)境造成污染，因此受到國內(nèi)外相關(guān)學者的高度重視。由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺組成的一種磷脂。存在于腦、神經(jīng)、大豆等中。新鮮制品是無色固體，空氣中易變?yōu)榧t棕色。有吸濕性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚?？捎米骺寡鮿?。也用于上。可由家畜屠宰后的新鮮腦或大豆榨油后的副產(chǎn)物中提取而得。

• 在生物界所存在的磷脂中，磷酯酰乙醇胺的含量僅次于卵磷脂，在大腸菌中，其約占總磷脂的80%。

• 由甘油、脂肪酸、磷酸和乙醇胺組成的一種磷脂。存在于腦、神經(jīng)、大豆等中。

• 新鮮制品是無色固體，空氣中易變?yōu)榧t棕色。有吸濕性。不溶于水和丙酮，微溶于乙醇，溶于氯仿和乙醚。

• 可用作抗氧劑。也用于上。大豆榨油后的副產(chǎn)物中提取而得。