GMP生產(chǎn)用途直供
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聯(lián)系人 張小龍

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發(fā)貨地 山東省濟(jì)南市
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品牌 GMP
產(chǎn)品名稱 未知
相對(duì)分子質(zhì)量 見詳情或質(zhì)檢單
有效物質(zhì)含量 99%
保質(zhì)期 兩年
性狀 粉末或結(jié)晶性粉末
溶解性 易溶
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
砷(以As計(jì)) 0.0001%
可售賣地 全國
商品介紹


一、簡介

中文名稱:        5&＃39;-鳥苷酸二鈉

英文名稱:        Guanosine-5&＃39;--monophosphate Disodium salt

英文別名:        5&＃39;-GMP 2Na;Disodium 5&＃39;-Guanylate

CAS號(hào):        5550-12-9

分子式:        C10H12N5Na2O8P.xH2O

英文名：disodium guanylate

二、性狀

 無色至白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，含約7分子結(jié)晶水。味鮮，鮮味閾值為0.0125g/100mL，鮮味強(qiáng)度為肌苷酸鈉的2.3倍。與谷氨酸鈉合用有很強(qiáng)的協(xié)同作用。不吸濕，溶于水，水溶液穩(wěn)定。在酸性溶液中，高溫時(shí)易分解，可被磷酸酶分解破壞，稍溶于乙醇。

三、用途

GB 2760-96：各類食品，以GMP為限。▼▲FAOWHO：午餐肉、火腿、咸肉等腌制肉類，500mgkg(均以鳥苷酸計(jì))，肉湯和湯類，GMP。
添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能允許使用量（g/kg）允許殘留量（g/kg）5’-肌苷酸二鈉食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過在GB2760中的允許使用量和允許殘留量

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。

聯(lián)系方式
公司名稱 山東健優(yōu)生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 張小龍
手機(jī) 萦萭萧萪萨营萧营萧萫萬
地址 山東省濟(jì)南市