諸城市勁創(chuàng)機(jī)械科技有限公司主營(yíng)：肉制品加工設(shè)備，油炸設(shè)備，殺菌設(shè)備，蒸煮攪拌設(shè)備，清洗設(shè)備

攪拌炒鍋采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用電加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻。不粘鍋，傳動(dòng)部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角，使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時(shí)、省工、不失為性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

攪拌炒鍋

1.型號(hào)：200L 300L 400L 500L 600L

2.加熱方式：蒸汽，燃?xì)?，電，電?

各種加熱方式的優(yōu)缺點(diǎn)：

1.燃?xì)饧訜幔? 升溫快  冷卻快，可調(diào)頻，不可控溫。

2.電加熱：導(dǎo)熱油可控溫，可調(diào)頻，加熱均勻

3.電磁加熱：消除加熱的慣性現(xiàn)象，升溫降溫迅速；加熱無(wú)死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，因此壽命超長(zhǎng)。

4.蒸汽加熱：   溫度100攝氏度左右    一般用于立式夾層鍋

電加椒醬炒鍋可傾式電加椒醬炒鍋夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油（自配），可以達(dá)到260度，有電控箱控制，內(nèi)配備自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)。學(xué)習(xí)一下電加椒醬炒鍋的設(shè)備參數(shù)：

產(chǎn)品信息：

名稱：電加椒醬炒鍋

材質(zhì)：304食品級(jí)不銹鋼

鍋膽工藝：鍋膽一次成型，無(wú)焊接

名 稱 電加椒醬炒鍋

產(chǎn)品分類 辣椒醬炒鍋系列

規(guī)格型號(hào) 200L

包 裝 木架

外觀尺寸 1200*1100*1200mm

重 量 約138kg

整機(jī)功率 18kw

電源電壓 380v

產(chǎn) 量 200L

燃?xì)饧訜崾阶詣?dòng)多頭攪拌炒鍋

    本設(shè)備特點(diǎn)帶有四只攪拌頭，無(wú)需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料，非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自傳和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)炒制時(shí)間，煤氣燃燒供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲，烘焙，食品加工等行業(yè)。產(chǎn)品特性：自動(dòng)多頭攪拌炒制（攪拌頭可自傳和公轉(zhuǎn)）易操作（鍋體可傾，液壓控制）操作安全舒適（背面集中排廢物）炒制時(shí)間好攪拌/混合均勻供熱方便（煤氣燃燒供熱）燃?xì)馐褂梅奖?，不受工廠電壓的限制。