山東闊益生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
闊益亮藍(lán)色素批發(fā)價格-食品級亮藍(lán)色素生產(chǎn)廠家
價格
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¥72.00
≥1
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≥25
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食品級亮藍(lán)色素生產(chǎn)廠家 亮藍(lán)色素價格 亮藍(lán)色素生產(chǎn)廠家 亮藍(lán)色素廠家用于各類食品 飼料 工業(yè)等添加
一、【亮藍(lán)色素】產(chǎn)品介紹:
●亮藍(lán)色素品名:亮藍(lán)色素
●亮藍(lán)色素英文:Brilliant Blue
●亮藍(lán)色素CAS號:
●亮藍(lán)色素分子式:C37H34N2Na2O9S3
●亮藍(lán)色素顏色和性質(zhì):亮藍(lán)色素為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰?,無臭。亮藍(lán)色素易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;亮藍(lán)色素可溶于乙醇、丙二醇和甘油。亮藍(lán)色素耐光性、耐熱性、耐酸性、耐鹽性和耐微生物性很好,耐堿性和耐氧化還原特性較佳。亮藍(lán)色素弱酸時呈青色,強酸時呈黃色,在沸騰堿液中呈紫色。
二、【亮藍(lán)色素】作用:
亮藍(lán)色素為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N- (3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。亮藍(lán)色素屬于偶氮類化合物??稍谑称?、藥品、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。亮藍(lán)色素食品行業(yè)中適用于糕點、糖果、飲料等的著色。
三、【亮藍(lán)色素】具體用途:
我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:亮藍(lán)色素可用于果汁飲料類、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點上彩妝;染色櫻桃罐頭、冰淇淋、冰棍、雪糕、果凍、油炸豆腐、膨化食品、風(fēng)味酸奶、青梅、蝦片,*使用量0.025g/kg;用于糖果包衣,*用量為0.05g/kg;用于紅綠絲為0.10g/kg;用于固體飲料,0.2g/kg;用于綠芥末膏,0.01g/kg;用于可可玉米片,0.015g/kg。