大豆肽粉即"肽基大豆蛋白水解物"的簡稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣,含量豐富而平衡

【 大豆肽   產(chǎn)品外觀】：粉末疏松、無結(jié)塊，無肉眼可見雜質(zhì)。【 大豆肽  產(chǎn)品顏色】：具有 大豆肽 固有的色澤，且均勻一致【 大豆肽   產(chǎn)品特點(diǎn)】：小分子肽，溶解快，溶解透明無雜質(zhì)，易吸收、無蛋白變性、不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動(dòng)性好等。

【 大豆肽   溶解度】：≥99%

【原料簡介】大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜飼料。