一. 全脂奶粉產(chǎn)品介紹：

中文名：全脂奶粉

外文名：whole milk powder

主要原料：純?nèi)?/span>

是否含防腐劑：否

主要營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，脂肪，乳糖

全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生產(chǎn)1 千克全脂奶粉約需8－9千克牛奶，食用時每份奶粉需8倍的溫開水沖調(diào)。

全脂的脂肪比低脂和脫脂高。

全脂奶粉是鮮奶經(jīng)消毒、脫水、噴霧干燥制成。因經(jīng)噴霧干燥處理，蛋白質(zhì)凝塊細(xì)小、柔軟，較鮮奶易于消化， 且已滅菌消毒。但揮發(fā)性脂肪、糖與維生素等有所減少。配制時按重量比為1：8，

按容量比為1：4即還原為原鮮奶

二. 全脂奶粉作用：

1、配方奶粉的基礎(chǔ)原料。

2、各類冰淇淋產(chǎn)品的原料。

3、各類奶制品的原料。

4、麻辣燙底鍋料內(nèi)添加。

5、固體飲料級各類乳飲料產(chǎn)品。

三. 全脂奶粉包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。