山藥片干機(jī)是利用逆卡諾循環(huán)原理，吸取空氣中的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房內(nèi)，從而提高烘干房內(nèi)的溫度，配合風(fēng)機(jī)以及其他設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。熱泵主要由冷凝器—壓縮機(jī)—節(jié)流閥—冷凝器—壓縮機(jī)等裝置構(gòu)成一個循環(huán)系統(tǒng)。冷媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動，液態(tài)的冷媒在蒸發(fā)器內(nèi)吸收環(huán)境中的熱量，迅速蒸發(fā)轉(zhuǎn)化為氣態(tài)；氣態(tài)的冷媒在壓縮機(jī)內(nèi)被壓縮并進(jìn)入冷凝器，冷媒進(jìn)入冷凝器釋放高溫的熱量加熱烘干房內(nèi)的空氣，同時被冷卻并在此轉(zhuǎn)化為液體；液體的冷媒再次進(jìn)入蒸發(fā)器吸收熱量轉(zhuǎn)化為氣體。冷凝器周邊的空氣源源不斷的將熱量傳遞給冷媒。冷媒的循環(huán)從而實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量源源不斷搬運(yùn)至烘干房內(nèi)。