小麥低聚肽粉食品級小麥低聚肽粉
價格
訂貨量(KG)
¥125.00
≥1
¥120.00
≥10000
¥115.00
≥1000000
店鋪主推品 熱銷潛力款
憩憥憦憫憧憤憦憤憦憭憬
在線客服
山東健優(yōu)生物工程有限公司
店齡4年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張小龍
聯(lián)系電話
憩憥憦憫憧憤憦憤憦憭憬
所在地區(qū)
山東省濟(jì)南市
一、簡介
品名:小麥低聚肽
規(guī)格:1*25
詳細(xì)介紹:小麥低聚肽是從天然食品——小麥蛋白中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。
二、性狀
白色或淺灰色粉末。
蛋白質(zhì)(以干基計)/(g/100g)≥90低聚肽(以干基計)/(g/100g)≥75總谷氨酸/(g/100g)≥25相對分子量質(zhì)量小于1000的蛋白質(zhì)水解物所占比例(%)≥85水分/(g/100g)≤7灰分/(g/100g)≤7
三、用途
作用:活性。調(diào)節(jié)免疫。
包 裝: 牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
運(yùn) 輸: 輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險品。 儲 存: 儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風(fēng)味。
(2)水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強(qiáng)化組織,保持新鮮味,增強(qiáng)味感
(3)調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。
(6)冷凍食品、水產(chǎn)加工品,表面膠凍劑。