虞城縣順達(dá)廚具廠主營(yíng)：燒餅爐,旋轉(zhuǎn)燒餅爐,燃?xì)鉄灎t

今天我們就來(lái)和大家一起分享一下用平底鍋?zhàn)龅慕符}芝麻火燒。椒鹽芝麻火燒的味道非常酥脆，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)不錯(cuò)。在做這道椒鹽芝麻火燒之前，我們首先需要準(zhǔn)備好面粉，鹽，食用油，花椒，芝麻以及溫水。準(zhǔn)備好這些食材之后，首先需要和面，先在面粉里加入適量的鹽，之后再把食用油倒入面粉中，這樣面粉的筋性會(huì)增加。在和面的時(shí)候切記不要用冷水和面，也不要用熱水，而是要用溫水，用溫水和面面會(huì)比較容易軟，而且在和面的過(guò)程中，如果面團(tuán)不光滑的話可以讓它餳10分鐘。

非常有名的傳統(tǒng)小吃被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為，中華名小吃，這便是人們愛的美味之一燒餅。

主要原料面粉，夾心肉，梅干菜，面娘主要營(yíng)養(yǎng)成分碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪，適宜人群老少咸宜儲(chǔ)存方法通風(fēng)陰涼處儲(chǔ)存。

燒餅制作獨(dú)特、味美誘人，故生意特別紅火，不僅在街頭店鋪經(jīng)營(yíng)，而且還登上了酒店賓館的筵席，現(xiàn)已成為小吃一大產(chǎn)業(yè)。

燒餅屬大眾化的烤烙面食，品種頗多，有大餅、烤餅、縉云燒餅、湖溝燒餅、芝麻燒餅、油酥燒餅、起酥燒餅、發(fā)面堆、掉渣燒餅、糖麻醬燒餅、爐干燒餅、缸爐燒餅、羅絲轉(zhuǎn)燒餅、油酥肉火燒、什錦燒餅、爐粽子、杜稱奇火燒、牛舌餅等100多個(gè)花樣。《續(xù)漢書》有記載說(shuō)：“靈帝好胡餅?！焙灳褪窃绲臒?，唐代就盛行了。裝填燃料時(shí)應(yīng)當(dāng)在空氣通順的處所，讓已經(jīng)揮發(fā)的油氣可以隨著空氣散發(fā)掉從而降落危險(xiǎn)系數(shù)。