一.黃蜀葵膠概念詳解：

中文名稱：黃蜀葵膠

CAS登錄號：11138-66-2

英文名稱：Ablmoschus manihot gums

性質：黃蜀葵膠為淡棕黃帶綠色粉末，略有清香味，溶于水成黏稠液，不溶于乙醇。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。

二.黃蜀葵膠用途：

黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠，以錦葵科植物黃蜀葵根、莖，經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。黃蜀葵膠在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑，它可用于冰淇淋、雪

糕、冰棍和面包、餅干、糕點、果醬等食品中。

三.黃蜀葵膠包裝和貯存：

1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2.本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。