產品簡介：

【產品名稱】葡萄糖酸鋅

【英文名稱】 Zinc Gluconate 

【產品分子式】 C12H22O14Zn

【產品分子量】 455.59

【產品形狀】

葡萄糖酸鋅屬于常用輔助藥物。（性狀與穩(wěn)定性）葡萄糖酸鋅為白色結晶或顆粒狀粉末；易溶于水，不溶于乙醇，氯仿。本品制劑要求遮光，密閉保存。

【產品用途】

葡萄糖酸鋅新強化劑，性能優(yōu)良，效果理想的鋅質食品強化劑，廣泛添加于各種食品中。

【產品用量】

葡萄糖酸鋅乳制品230-470mg，嬰幼兒食品195-545mg，飲液及乳飲料40-80mg，谷類及其制品160-320mg，食鹽800-1000mg;人體鋅元素正常需要量折葡萄糖酸鋅 17歲以下：每日42—70毫克 ，：每日70—105毫克 ，孕婦：每日70—126毫克 ，乳母：每日70—154毫克 .

【使用方法】葡萄糖酸鋅直接投入原料中混勻，或溶解于原料的水溶液中。 

物理特性，根據(jù)國際GB8820-88 

規(guī)格                標準

含 量(以無水物計)%97.0-102.0

砷(以As計)%≤0.0003

鎘(以Cd計)%    ≤0.0005

氯化物(以C1ˉ計)%≤0.05

鉛(以Pb計)%≤0.001

還原物質(以C6H12O6計) %  ≤1.0

硫酸鹽(以SO計)%  ≤0.05

含水份%≤11.6