食品級(jí)富馬酸一鈉-酸度調(diào)節(jié)劑防腐保鮮劑-反丁烯二酸一鈉-天潤(rùn)
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發(fā)貨地 重慶市沙坪壩區(qū)
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重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
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重慶市沙坪壩區(qū)
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商品介紹
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品牌 天潤(rùn)
規(guī)格 1*25kg
產(chǎn)地 重慶
英文名 Monosodium fumarate
分子式 C4H3NaO4
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
存儲(chǔ)條件 陰涼干燥處
產(chǎn)品名稱 富馬酸一鈉
性狀 白色結(jié)晶性粉末
CAS 7704-73-6
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99%
可售賣地 全國(guó)
分子量 138.06
商品介紹
?一、產(chǎn)品描述
富馬酸一鈉分子式: C4H3NaO4
富馬酸一鈉分子量: 138.06
溶解性:常溫6.8g
保質(zhì)期: 18個(gè)月
顏色:白色結(jié)晶粉末
二、產(chǎn)品性質(zhì):
白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有一些酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點(diǎn)約290°C。溶于水(6.89g/100mL, 25°C)。
三、適用說(shuō)明:
富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,目前在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。
依據(jù)GB2760-2011規(guī)定:在以下食品中作為酸度調(diào)節(jié)劑使用按生產(chǎn)需要適量使用膠基糖果;生濕面制品(如面皮、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮);焙烤食品;肉及肉制品(08.01生、鮮肉除外);飲料類(14.01包裝飲用水類除外);水產(chǎn)品及其制品(包括魚(yú)類、甲殼類、貝類、軟體類、棘皮類等水產(chǎn)及其加工制品等)(09.01鮮水產(chǎn)品除外)。
聯(lián)系方式
公司名稱 重慶天潤(rùn)生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 (QQ:13290065253)
手機(jī) 㠗㠙㠒㠘㠖㠖㠛㠓㠒㠓㠙
地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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