黑柿子苗：?jiǎn)喂?50克，大果重達(dá)180克，心臟形，果實(shí)烏黑有光澤、肉橙黃色、硬柿肉質(zhì)脆硬、可完全軟化，軟柿肉質(zhì)粘、味濃甜、糖度24％、維生含量高出一般柿的一倍多、著力強(qiáng)、年年豐產(chǎn)，全國(guó)柿區(qū)均可栽培，栽后2年掛果，10月上旬成熟。

三、定值：定植時(shí)在苗高0.9--1m處剪斷樹(shù)梢。當(dāng)年冬季或早春的休眠期內(nèi)，選擇不同方向、不同層次，但垂直橫向距離相同的3根枝條作為主枝，第一主枝離地面40--50cm。將主枝和主干上的非主枝均剪去枝梢長(zhǎng)度的20%。定植2年后，冬季將非主枝全部剪去，將主枝當(dāng)年生長(zhǎng)量剪去20%，然后剪去側(cè)枝上的細(xì)弱、交叉、重疊枝。然后在離主干分枝部位約50cm處選一側(cè)向伸展的健壯枝作第一副主枝，并連同其它所留側(cè)枝一道剪去當(dāng)年生長(zhǎng)量的20%。

四、修剪：定植3年后依上法選留第二副主枝，使之形成矮化自然開(kāi)心形樹(shù)冠。成年樹(shù)的修剪主要是要在主枝、副主枝上培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝。冬季短截結(jié)果枝和部分細(xì)弱枝，回縮部分過(guò)長(zhǎng)副主枝及老結(jié)果母枝。也可在夏季通過(guò)扭枝、拉枝、環(huán)剝等培養(yǎng)粗而短的結(jié)果母枝。并每年進(jìn)行輪流更換，對(duì)樹(shù)內(nèi)膛及時(shí)疏去過(guò)密枝、重疊枝、細(xì)弱枝、徒長(zhǎng)枝，確保內(nèi)膛通透。