食用紫膠紅 蟲膠紅 天潤
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食用紫膠紅-蟲膠紅-天潤

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重慶天潤生物制品有限公司

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商品介紹
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品牌 天潤
性狀 鮮紅色或紫紅色粉末
英文名 Lac Dyer Red
產(chǎn)品規(guī)格 25公斤
保質期 兩年
CAS 60687-93-6
包裝 桶/袋
產(chǎn)品名稱 紫膠紅
別名 蟲膠紅
執(zhí)行標準 國標
產(chǎn)地 重慶
型號 食用
成分 紫膠酸A、紫膠酸B、紫膠酸C等
產(chǎn)品用途 著色劑
商品介紹
一、產(chǎn)品簡介
中文名：紫膠紅
外文名：Lac Dyer Red

二、產(chǎn)品性狀
紫膠紅為鮮紅色或紫紅色粉末或液體，微溶于水、乙醇和丙二酵，溶解度不高，在20℃時溶解度為0.0335%(水)、0.916%(95%乙醇)，而且純度愈高，在水中的溶解度愈低。色調隨環(huán)境pH變化而變化，在pH值小于4.0時呈橙黃色；pH值為4.0~5.0時，呈鮮紅色；pH值大于6.0時，呈紫紅色；當強堿pH值大于12時褪色。在酸性介質中對光和熱穩(wěn)定性好。對維C穩(wěn)定，幾乎不褪色。對金屬離子十分敏感，特別是鐵離子含量在6~10μg/g以上，就能使色素變黑。本品著色性能隨pH變化，越接近中性著色性越差，酸性較好，最適用于不含蛋白質、淀粉的飲料、糖果及果凍類、糕點面類等

三、紫膠紅用途用量：
《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定：紫膠紅可用于果蔬飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、果醬和調味類罐頭中，最大使用量為0.5g/kg 

聯(lián)系方式
公司名稱 重慶天潤生物制品有限公司
聯(lián)系賣家 董先生 （QQ：13290065253）
手機 䀋䀐䀑䀏䀍䀍䀌䀔䀑䀔䀐
地址 重慶市沙坪壩區(qū)
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