青州市和興食品有限公司主營(yíng)：柿餅，山楂餅，干芋

很多人在吃柿餅之前都要洗一下，難道是因?yàn)楸砻婺菍印鞍姿保?

像有些水果曬干之后，除了更受歡迎外，這價(jià)格也是高了不少，就比拿柿餅來(lái)說(shuō)吧，它就是由柿子曬干制作而成的，吃起來(lái)非常的好吃。以前家里就是有種柿子的，每年柿子成熟的時(shí)候，整個(gè)院子都是柿子，在太陽(yáng)底下，柿子很快就曬干了，然后就可以拿去賣(mài)了。

柿子在生長(zhǎng)的過(guò)程中，果皮的葡萄糖還有果糖就會(huì)滲透出來(lái)，而當(dāng)它在曬干之后，這兩種物質(zhì)就會(huì)變成了一層白色的霜，所以一般我們?cè)谫I(mǎi)柿餅的時(shí)候表面都會(huì)有一層白霜。一些比較懂行的朋友就知道，柿餅的白霜越多，就證明越新鮮，而那些沒(méi)有白霜的柿餅，則是放置了很久的。

柿餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柿餅最很大的程度上保留了柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，柿餅不僅含有較高糖分，而且還含有豐富的維生素。食用柿餅給人體帶來(lái)很多有益的元素，下面我們來(lái)詳細(xì)分點(diǎn)分析一下柿餅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都表現(xiàn)在哪些方面吧。

1、含有豐富的糖分：柿餅中含有多種糖分，分別有蔗糖、葡萄糖、果糖，這些糖分都可以為人體提供熱量，補(bǔ)充體內(nèi)的糖分需求。

2、含有豐富的維生素：維生素也是人體所必須的物質(zhì)之一，而且維生素可以提高人體的抵抗力，還可以促進(jìn)人體的新陳代謝，因此可以改善皮膚。柿餅中維生素非常豐富，特別是維生素C的含量，是水果中含量較高的。此外，還有胡蘿卜素等。

減肥期間可不可以吃柿餅

減肥也可以稍微吃一點(diǎn)柿餅，里面雖然有糖，熱量也不低，但柿餅里面也含有很多對(duì)減肥有幫助的維生素和食物纖維等，所以要做到適可而止，對(duì)于減肥的你一天一個(gè)柿餅還是可以接受的。本來(lái)柿子含有豐富的，弄干之后有一些成分就被凝結(jié)了。維生素，礦物質(zhì)，食物纖維豐富，所以就變成、美容的強(qiáng)大的伙伴了。柿餅除了食物纖維多以外，礦物質(zhì)錳和鉀含量也很豐富。